다들 잘 모르시고 함부로 말씀하십니다.
붉은 바나나는 매우 비쌉니다. 한송이 전체를 7$에 사셨다면 바가지가 아니며
정상가격이고, 수확이 많을때는 저 정도면 4~5$, 적을때는 7~10$입니다.
시장에는 아예 나오지 않는 프놈꿀렌 특산품이구요!
굵고크며, 가장 당도가 높고, 색도 특이하여 인기가 많은 바나나입니다.
바나나는 1년 내내 수확이 됩니다.
바나나는 나무가 아니라 식물, 즉 그냥 풀입니다.
한번 꽃봉오리가 맺으면, 꽃입 한장이 바나나 한다발씩, 열매가 끝없이 땅에까지
자라기 때문에 굵은 바나나를 수확하기 위해서는 어느정도 다발이 형성되면
꽃은 잘라서 향신료로 사용합니다. 또한 바나나가 다 익게되면 나무(풀)줄기는 통째로
잘라서 버리거나 가늘게 썰어서 오리의 먹이로 사용하는 경우가 많습니다.
한그루 바나나 주위에는 대나무의 죽순처럼, 끝없이 새순이 돋아납니다.
한그루 잘 심은 바나나는 자손대대로 맛있는 바나나를 제공하게 되는 것입니다.
특히 붉은색의 바나나(속살은 흰색!)는 그 열매도 굵고 길며, 당도가 매우 높아
매우 맛이 좋으며, 귀한 만큼 매우 비싸게 팔리게 됩니다.
프놈꿀렌의 특산물이기도 하구요!
프놈꿀렌의 의미는 프놈(마운틴, 산), 꿀렌(리치열매), 즉 리치산이 됩니다.