삶은 양배추와 김치 없는 보쌈이라고나 할까..

빠이 시장에서 산걸로 요리해 보았습니다.

1.양배추3통20밧

2.삼겹살2kg220밧

3.나머지 양념 30밧 정도

4.맥주/음료수/고추장 협찬받음.

5.갓김치 10밧

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요리방법

1.먼저 양배추를 깨끗히 씻어서 냄비에 넣고 약30분간 삶아요..
건저놓고
2.냄비에다 물을 부은뒤 끓입니다.팔팔끓으면 생강썰은거하고 마늘 껍데끼 까지않은거 그대로 넣고 다시 끓입니다. 그담에 삼겹살 2kg을 바로 집어 넣습니다.뚜껑 열어보면서 고기가 너무 익지않을때 까지 확인하면서 기다립니다.
중간에 느타리버섯 넣으셔도 되요..냄새를 잡아줍니다.

3.고기를 꺼네시고.칼로 써시면 됩니다.

4.양배추도 1/4로 썹니다.

그후 고추장이나 갓김치하고 양배추 쌈 해드심 됩니다.