참새하루- 껀터시장 뱀장어장수 (몹시 거북할수 있음)

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참새하루- 껀터시장 뱀장어장수 (몹시 거북할수 있음)

참새하루 2 5748


2007년 9월 14일

껀터강 옆의 껀터 Can Tho 시장을 구경하던중

뱀장어 가게 입니다

비위가 약한분이나

심신노약자 분께서는

이 게시물은 살짝 패스해 주시길 바랍니다


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살아서 꿈틀대는 뱀장어를 손질하고 있습니다


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익숙한 손놀림으로

큰가위로 배를 쓰윽 쓰윽 ...

내장을 뺍니다


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포장마차에서

연탄불에 구운 꼼장어는

많이 먹어봤는데...


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살아서 꿈틀대는 걸

피범벅되어

손질하는 모습은...

그렇게 맛있어 보이질 않네요



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주문한 손님에게 담아 줍니다


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그집에서 팔고 있던 개구리들

식용개구리도 베트남에선

꽤 인기 음식인가 봅니다

참새하루

2 Comments
나그네길 2008.01.11 12:34  
  ^^ 뱀장어 배쪽 색깔이 좀 틀리군요. 잡는 방법도 좀 틀리고 역거운데 사진 찍느라 수고하셨습니다. 사진 찍ㄱ어도 아주머니가 아무 말 안했나봅니다^^
여여행 2008.10.11 03:41  
  저 민물 고기는 우리 고향에서는 울치라고 부르고 장어(뱀장어와는 다른 종류임) 주로 어린애들 약재로 쓰였음 지금 농약때문에 볼수없다고 합니다. 뭐 남자 거시기에 좋타나.......요즘은 비싼 가격에....
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