라오스 단상-2

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라오스 단상-2

후니니 4 3143

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쌀값이 kg당 350원에서450원 이니 우리쌀값과 비교하면 1/10수준
종류가 다양하고 특히 찹쌀은 이들이 도시락용밥으로 많이 사용하는데

대나무로짠 원통캡슐모양 도시락통에 찹쌀밥을 가지고 다니며 손으로 한점??
떼어내어 닭고기구이 한점넣고 조물 조물 뭉쳐 한입 쏙~


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라오스 닭칼국수용 면 (까오 삐약) 면발이 우리의 칼국수면발 같은데 쌀로 만든면이라
아주 부드럽워 맛이 좋습니다

이 까오삐약은 우리의 닭칼국수와 너무 흡사해 처음 국수를 접했을때 너무너무행복했습니다. 거기에 고추기름장을 살짝넣으면 아~흐,, 가격은 지역에 따라 다른데
대략 500원정도이고 곱배기는 100원정도 추가


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라오스는 다른 동남아와 달리 사과와 배가 많다 아마도 산지가 많아 기후가 선선해서 그렇지 않나 싶습니다. 물론 열대 과일은 다있고...수박은 한덩이에 300원정도귤은 1kg에 600원


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배추, 파, 박하,팍치, 아스파라가스, 미나리,토마토,


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양념과 샴푸 비누 조미료
그런데 이나라 사람들 인공조미료 영업사원들이 어떻게 세뇌를 시켜놓았는지

음식점에서 조리할때 조미료 사용양을 보면 거의 기절 할 수준으로 넣는데
그 양이 국수 한그릇만드는데 큰숫가락 하나를 넣는데,,,, 으~


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약국모습 처방전은 사용치 않고 약사가 아닌 사람도 약을 파는듯 했는데 일반가게
에서 같이 장사를 합니다

근데 이 나라 사람들 차멀미를 아주 심하게 하는편인데 그 처방을 보면 파스를 양쪽
관자노리에 삼각형으로 오려 붙이고 이마 한가운데에 한장붙여 멀미를 예방한다네요

또 호랑이기름이라는 안티푸라민 같은 약을 코밑에 ,관자노리 주변에 목젓에
두루두루발라 예방을 한다는데 효과는 ..글쎄

그리고 그 약을 한사람이 꺼내 바르면 주변사람들이 자기 물건인 양 모두 한점씩 찍어 발라도 주인인 사람은 아무렇치도 않게 선뜻 내주는게 참 사람 사는 맛 난다 싶더라구요

4 Comments
해바 2006.10.17 10:56  
  우리 시골장을 보는거 같아요. 우리도 옛날에 미원을 그렇게 먹지 않았나요? 마치 부의 상징인양~~~
후니니 2006.10.19 21:49  
  맞아요.정말 그땐 그랬지요. 식자재가 부실하다 보니 인공적으로 맛을 내 그나마 식구들 입을 즐겁게 한건 사실이지요...
파랑까마귀 2006.11.24 11:24  
  곱배기 달라는 말은 어떻게 하죠?ㅎㅎ
권환 2006.12.09 22:42  
  너무 멋있으십니다
저도 내년 상반기 계획중인데
많은 도움이 될듯합니다
나이도 저와 비슷한 50대 같으시구요
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