이것은 캄보디아 전국 곳곳에 많이 자라고 있는 나무입니다. 특히 시골쪽에 가면 어마어마하게 보이겠습니다. 이나무는 여러 가지 사용할수 있고 현재 캄보디아의 상징나무입니다.

왜냐하면 나무 줄기가 집기둥, 배, 여러 가지 가구로 만들 수있고 잎은 지붕으로 만들고 음식도 포장할수 있고 돗자리도 만들수 있습니다. 어린 열매가 국으로 요리할수 있고 익은 열매가 떡이나 과자로 만들고 뿌리와 껍질이 약채로 사용할수 있습니다.

이나무는 두 가지가 있습니다. 암컷과 수컷입니다. 암컷은 열매가 나고 수컷은 꽃만 납니다. 암컷도 수컷도 조금씩 매일 그꽃을 자르면 수액이 점점 나오겠습니다.  그수액은 맛이(야자수 비슷함) 달고 술이나 음료수로 만들수 있습니다. 그리고 그수액을 불로 끓이면 1시간이나 2시간사이에 설탕으로 생길 것입니다.

 이렇게 중요하니까 캄보디아인들이 참 좋아하고 국의 상징나무로 지정되어 있었습니다.이나무이름은 팜나무(Palm Tree)라고 합니다.

BAND: 캄보디아 가이드/ Cambodia Guide