방콕에서 이자까야 주점을 오픈할 계획입니다. 준비기간에 한국에서 일식 주방장이 오셔서 같이 재료 단가나 종류를 알아볼겸 해서 꽁터이 시장, 후지마켓, 엠포리엄 등 여러 곳을 돌아다녔는데 횟감재료를 구하기가 힘들고 설령 있다해도 업소용이 아닌 관계로 구입단가가 너무 비싸네요. 혹시 업소용 일식재료 구입처 아시는 분 답변 부탁드립니다.
그리고 한국에서 이번에 비행기편으로 음식과 책등을 보내줘서 받으로 우체국 갔는데 정말 하루가 꼬밖 걸렸고 찾는 비용도 6000바트 정도 냈는데 원래 이렇게 복잡하고 비용이 많이 듭니까? 아니면 제가 태국말이 서툴러서 그런가요? 추후에 가게때문에 한국에서 자주 식재료가 와야하는데 어떤 방법으로 쉽게 받을수 있나요?
부탁드립니다.