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음식 이름에 관한 질문입니다.

이런이름 3 638


태국 길거리음식으로 소개되는 음식인데 얼핏 보기에는 월남쌈(고이꾸온)과 거의 같아 보입니다. 


쌀반죽을 얇게 펴서 찐 거(라이스 페이퍼) 위에 신선한 채소와 게맛살이나 햄을 올리고 둘둘 마는 거 같은데 월남쌈과 차이가 있다면 월남쌈은 양 옆을 여미는 반면에 태국서 파는 건 네모난 라이스 페이퍼를 사용하고 옆을 여미지 않아 채소가 밖으로 나온다는 정도인 거 같습니다. 


태국에서는 이걸 뭐라고 부르는지 궁금합니다. 

(태국어로 무슨 뜻인지도 가르쳐 주시면 더 고맙겠습니다.)  


3 Comments
뽀뽀송 2022.03.04 15:51  
뽑삐아 or 뽀삐아... 튀긴 건 뽑삐아 텃 or 뽀삐아 텃

https://url.kr/zae3hi
이런이름 2022.03.05 01:08  
[@뽀뽀송] 감사합니다.
알려주신 뽀삐아(เปาะเปี๊ยะ)를 시작으로 검색을 하다 보니 สลัดโรล(샐러드롤)도 나오더군요.
이런이름 2022.03.06 05:00  
간편하게 집어 먹을 수 있는 샐러드에 관심있는 분들은 아래 영상을 참고해 보세요. 파티음식이나 도시락으로도 괜찮을 듯 하네요.
(생선이나 젓갈 비린내를 싫어하는 사람들도 불편하지 않게 피쉬소스를 사용하지 않고 디핑소스를 만듭니다.)

https://youtu.be/pcG1rvXDEdY (9:48)

(유튜버는 태국 출신으로 르 꼬르동 블루 샌프란시스코에서 공부했고 캐나다 한 방송국 요리 프로그램의 공동진행자입니다.)
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