국수이름좀알려주세요

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국수이름좀알려주세요

하이디아 5 853
로컬국수집에가서 국수를주문하는데
쎈렉무댕 밖에몰라서 그거밖에못먹었어요
메뉴가 태국어로만되어있는곳이 많아서
이름을 알아야시켜먹을수있을거같은데
국수종류이름좀 부탁드려요 ㅋㅋㅋ
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5 Comments
Dcinema 2016.01.31 04:24  
[면]
센야이 - 두꺼운면
센렉 - 중간면
센미 - 얇은면
운센 - 얇은 당면
버미 - 에그누들

[국물]
남싸이: 맑은 국물
남똑: 선지국물사용 검은국물
똠얌: 똠얌 국물

남: 국물있는 탕 국수
행: 국물 없이 비빔국수
사용해도좋은별명 2016.01.31 10:06  
윗분이 해주신거에 조금 보태자면
우리나라도 같은 국수지만 육수나 들어가는 재료가 가게마다  다르듯이
태국 국수집도 육수나 고명으로 올라가는 것들이 조금 다릅니다.
주문할때 님이 말한것처럼 국수의 종류를 말하고 그다음에 들어갈 고명을 고르면 됩니다.
센-렉/야이/미/운쎈은 쌀국수로 흰색이고 바미 국수는 노란색 입니다.

일반적으로 들어가는 고명으로는
무댕: 빨간 양념을한 달달한 돼지고기
룩친: 어묵입니다 
끼여우: 완자 라고 생각 하시면 됩니다.
무뚠: 돼지갈비를 삶아놓은것
느아 쁘어이: 소고기를 부드럽게 삶아놓은것
느아 쏫: 생 소고기를 바로 넣어 익혀 주는것
크르엉 나이무: 돼지 내장

이름을 모르겠는먹 먹고싶은면
센렉(야이/센미)라고 원하는 면을 말하시고
그다음에  '싸이 안니' 라며 먹고싶은것을 손가락으로 가리키시면 됩니다.

더불어 고명을 조금더 풍부하고 국수양도 조금 많이 먹고 싶으면
고빼기의 개념인 '피셋' 이라고 말하시면 됩니다.
하이디아 2016.01.31 11:00  
와우!!!!두분다 대단하시네요!!! 감사합니다 ㅋㅋㅋ  덕분에 맛있는국수 먹으러갑니당
Ksseung 2016.01.31 17:02  
좋은정보 감사합니다 꼭 먹어봐야겠네요 ㅋ
하이디아 2016.02.01 10:15  
활용해봤는데 시키는 재미가 쏠쏠해요 ㅋㅋㅋ
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