태국 한식당은 수돗물로 조리하나요??

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태국 한식당은 수돗물로 조리하나요??

모닝트레인 5 950
현지식당및 한식당들은 조리할때 무슨 물 쓰나요??
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5 Comments
세크메트v 2018.10.17 14:22  
무슨물로 하는지 식당 주인들만 알겠죠?
일반 정수물 사다가 하시는분들도 있으실테고요. 수도물로 그냥 하시는분도 계실겁니다.
사실 모르고 먹으니까 그냥 먹는거지만.. 태국 수도물이 그렇게 좋지는 않기 때문에 걱정은 좀 됩니다.

참고로 길거리음식들, 태국 서민들 가정에서 음식만들때, 거의 수돗물 사용한다고 봐도 무방합니다.
태국인들한테 물어보니 수돗물그냥은 못먹지만 끓이면 먹을수 있다고 대답하는 친구들이 대부분이었고, 마시는물 또는 음식 조리할때는 무조건 생수를 사서 쓴다는 친구들은 극히 일부였네요.
뽀뽀송 2018.10.17 16:07  
배달 정수물 1갤런 한 통에 보통 10~12바트 사이입니다. 태국인들도 어릴 때부터 수돗물을 그냥 먹을 수 없다는 걸 인지하고 생활하기 때문에 수돗물을 그냥 먹는 경우는 극히 드물고 식당에서도 손님들 눈에 식수가 배달되는 모습이 보이기 때문에 물가지고 장난치는 곳은 극히 드물거에요. 그리고, 정수물 가게들은 정부에서 1년에 한 번 이상은 수질검사를 하고 3진 아웃제로 3번 수질 불합격을 받으면 판매 허가가 취소됩니다. 태국 길거리에 정수물 자판기가 곳곳에 설치되어 있고 마트의 생수도 인기 판매 품목입니다. 동네의 정수물 가게들에 대해서도 물맛을 비교해서 가게를 바꾸는 정도의 민감성은 생활화 되어 있습니다.
스타일리스트청풍 2018.10.17 19:12  
저아는  태국 현지분들  치앙라이나  치앙다오 포함  외지 분들도  물은  다 사서 큰통으로 내려서 음식하고 밥 하던데요?  설겆이만 수돗물 쓰더라구요  쫌 깔끔한 곳은 설겆이 마무리때  한번더  정수물 하고요... 사람마다  다 다른가 보네요
Satprem 2018.10.17 19:40  
길거리 노점들도 하얀색의 큰 물통에 담긴 정수한 물을 사용하는 것 같던데요.
하얀색의 큰 물통에 담긴 정수한 물 가격이 저렴하기 때문에, 수도물을 이용하는 곳은 아주 드물 것으로 여겨집니다.
그리고 타이의 수도물은 식수 기준이 아니라 생활용수 기준으로 공급된다고 알려져 있죠.
thaiko 2018.10.18 05:08  
수도물 정수 안하면 끓여먹어도 탈날텐데요
오래전 이야기지만 아무것도 모르고 처음 갔을 때 수도물 받아서 밥하고 찌게 끓여 먹었다가 병원 입원 했습니다 ㅠㅠ
요단강 물맛이 이런 맛이겠구나 싶더라구요
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