태국커리 아시는분!!!!

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태국커리 아시는분!!!!

빵채 7 690
짜뚜짝에서 파는 한 패키지로 된 여러가지 가루랑 향신료 들어있는 거 있잖아요..?
작년 여름에 사왔는데 까맣게 잊고 있었네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㄱ 혹시 이거 커리 해먹는 법 아시나용? 아시는분 간단한 레시피부탁드려요^^
7 Comments
요술왕자 2017.01.20 21:27  
태국 커리가 여러가지입니다.
어떤 걸 드셨는지요?

제일 쉽게 하는건 슈퍼나 편의점에서 커리 페이스트(양념)을 사와서 고기나 해물, 야채만 넣고 볶는 겁니다.
빵채 2017.01.20 21:31  
음.. 사진첨부가 잘 안됐나봐요ㅜㅜ 저걸 사면서 커리라고 하길래 사왔는데, 지금 생각해보니 커리가 아니라 여러가지 향신료(커리포함) 패키지였나 봐요..
요술왕자 2017.01.20 21:37  
아... 이제 사진이 보이네요.
저건 그냥 여러가지 향신료 가루에요. 물론 저 중에 몇가지 선택해서 커리를 만들수는 있는데 마른 가루로는 한계가 좀 있죠.
빵채 2017.01.21 12:47  
그렇군요!!ㅎㅎ 고맙습니다♡
사용해도좋은별명 2017.01.20 22:06  
위아래 모두 큐민씨가 빠졌으니 큐민만 구해서 만드시면 되요
큐민씨,콜리엔더씨,후추,갈랑갈,레몬그라스,샤롯(양파),마늘,고추
적당히 갈면 태국 커리가 됩니다.
빵채 2017.01.21 12:46  
우와...ㅎㅎㅎ 언젠가 코코넛밀크 사다가 해봐야겠네요!! 고맙습니다!!
사용해도좋은별명 2017.01.21 17:12  

덧붙여서 위에 건허브는 팔각과 게피 빼고 콜리엔더는 조금만 넣고
나머지들 다넣고 양파와 버섯 새우만 넣으면 똥얌꿍이 됩니다.
근데 해보신분들이 말린 허브라 향이 약하게 난다고 하더군요
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