태국 계란 요리 이름좀 알려주세요
코사무이 길거리 음식인데요
삶은계란을 까면 노른자는 없고 흰자만있어요
삶아진 계란은 맥반석 계란같은데
계란에 맛이 소금.후추간이 되있는 맛
이 요리의 이름은 무엇일까요
어떻게 노른자를 뺐을까요?
삶은계란을 까면 노른자는 없고 흰자만있어요
삶아진 계란은 맥반석 계란같은데
계란에 맛이 소금.후추간이 되있는 맛
이 요리의 이름은 무엇일까요
어떻게 노른자를 뺐을까요?
홈
> 묻고답하기 > 묻고답하기
묻고답하기
[다음과 같은 질문은 답변을 듣기가 힘듭니다.]
· 예의 없거나 성의 없는 질문
· 구체적이지 못하고 추상적이거나 뜬구름 잡는 식의 질문
· 각 정보 게시판에서 검색으로 쉽게 찾을 수 있는 질문
· 묻고답하기 게시판에서 반복적으로 나오는 질문
· 다른 사람들도 모르는 질문
· 구체적이지 못하고 추상적이거나 뜬구름 잡는 식의 질문
· 각 정보 게시판에서 검색으로 쉽게 찾을 수 있는 질문
· 묻고답하기 게시판에서 반복적으로 나오는 질문
· 다른 사람들도 모르는 질문
[주의사항]
· 질문에도 예의가 있어야 하겠지만 예의 없는 답변 역시 눈쌀을 찌푸리게 합니다.
답변이 하기 싫은 질문은 그냥 두십시오.
답변이 하기 싫은 질문은 그냥 두십시오.
· 댓글로 호객 행위는 엄금합니다.
· 여행친구찾는 글(투어동행,택시쉐어,단톡,오픈채팅 등등)은 삭제 됩니다.
· 연애 및 성인업소 관련 질문은 금지합니다.
· 1일 2개까지 글쓰기(질문)가 가능합니다. 질문도 신중하게 정리해서 올려주세요~
1 Comments
뽀뽀송
2018.06.29 00:50
노른자 빼낸 게 아니라, 계란을 마구 흔들어서 껍질 안에서 노른자와 흰자를 섞어 놓은 겁니다. 아무래도 미원이랑 소금이 더해져서 감칠맛이 돌아서 맛있긴 한데, 만드는 계란의 상태가 썩 좋지 않는 게 일반적입니다. 신선한 계란은 흔들어도 흰자와 노른자가 잘 안 섞여요. 상태가 안좋은 계란일 수록 만들기가 쉬워요.