음식에 관한 질문입니다.
① 음식자료실에 보면 태국식 계란오믈렛은 액젓으로 간을 해서 만든다는 내용이 있던데 액젓으로 간를 하는 조리법이 보편적인가요?
(예를 들어 조식으로 계란오믈렛을 주문하면 액젓으로 간을 한 음식이 나오는지 궁금합니다.)
② 방콕시내의 식당이나 편의점에서 사용하는 얼음의 위생상태는 어떤가요?
(방콕의 날씨가 덥다고하니 아무래도 얼음이 들어있는 음료를 자주 마시게 될텐데 한국에서도 얼음으로 인해 해마다 장염환자들이 발생하곤 했던터라 제법 걱정이 되는 부분입니다.)
(예를 들어 조식으로 계란오믈렛을 주문하면 액젓으로 간을 한 음식이 나오는지 궁금합니다.)
② 방콕시내의 식당이나 편의점에서 사용하는 얼음의 위생상태는 어떤가요?
(방콕의 날씨가 덥다고하니 아무래도 얼음이 들어있는 음료를 자주 마시게 될텐데 한국에서도 얼음으로 인해 해마다 장염환자들이 발생하곤 했던터라 제법 걱정이 되는 부분입니다.)