포항 커피전문점(아라비카커피로스트) 소개 2

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포항 커피전문점(아라비카커피로스트) 소개 2

남나라 4 1995
일요일 점심 먹은 후 가족과 함께 자주 가는 커피전문점 입니다. 북부해수욕장에서 해안도로를 타고 환호동방향으로 가면 됩니다.
일요일에 북부해수욕장의 엔젤인어스는 자리가 없고 주차하기 좀 어려운데 여기는 직접 로스팅을 해서 그런지 커피 맛도 좋고 주차하기 편하고 자리에 좀 여유도 있습니다.
4 Comments
나오미35 2012.04.14 14:41  
팁: 커피원두는 로스팅한지1주일전후가 가장 맛이 좋답니다.. 원두에 따라 3~4일 정도인경우도 있지만 로스팅후 원두에 머금은 가스배출겸 나쁜 냄새도 빠질겸 숙성기간이라고나 할까요^^
집에서 커피를 맛있게 즐기시려면 직접 로스팅하지 않아도 되구요.. 맛있는 커피집에서 소량씩 구입하셔서 맛보심이 훨씬 경제적이고 로스팅기계가 애물단지로 변하지 않는 방법이네요^^

대형프렌차이즈커피보다 더 맛있는 커피집도 많으니까요^^
남나라 2012.04.15 09:31  
좋은 정보 감사합니다.
종로에 나오미님 커피전문점 커피 마시러 함 가야되는데
요즘 좀 바빠 어렵네요.
집에 냉장고에 있는 오래된 스타벅스 커피가
애물단지가 되었습니다.
나오미35 2012.04.16 18:46  
오래된 커피는 과감히 버리시고 신선한 것으로 드세요.. 한번 애물단지는 영원한 애물단지일뿐입니다^^
남나라 2012.04.19 10:57  
아~~~즉시 시행하겠습니다.
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