태국 정부는 내년 다양함과 맛으로 세계에 알려진 태국의 포장마차 요리의 매력을 어필하여 태국을 방문하는 관광객을 늘리는 것을 계획하고 있으며, 12월 24일, 이 계획에 따른 이벤트 "태국 스트리트 푸드 페스티벌 2020'을 널리 알리기 위한 캠페인의 시작을 선언 세레머니가 쁘라윳 총리에 의해 거행되었다.

이 페스티벌은 주요 관광지에서 개최가 예정되어 있으며, 먼저 내년 2월 1~2일에 방콕 중심부의 실롬에서 열린다. 이 밖에 아유타야, 파타야, 치앙마이, 콘캔, 푸켓 등에서도 개최가 예정되어있다.

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한편, 시장 조사 기관인 '유로 모니터 인터내셔널'에 따르면 태국의 포장마차 요리의 추정 ​​매출은 2017년 2,760억 바트로 전년 대비 4.3% 증가했다. 2021년에는 3,400억 바트에 이를 전망이다.

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