태국음식의 고향을 찾아 떠난 여행 (5) 광저우2

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태국음식의 고향을 찾아 떠난 여행 (5) 광저우2

요술왕자 2 38


숙소를 시내 중심쪽으로 옮겼습니다.

번화가인 베이징루에서 걸어서 15분 거리.


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'광저우 성심 대성당'

1863년에 착공하여 25년만인 1888년에 완공되었습니다. 프랑스 건축가에 의해 설계 되었고 건물의 대부분이 화강암으로 되어있습니다. 

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한국어 미사도 있네요.

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교회 경내에 있는 잭푸릇 나무에 열매가 주렁주렁~

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전통적인 번화가인 베이징루

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베이징루 중간의 사찰 '대불사'

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야경이 멋진 '화청 광장'

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시내에서 가까운 '남월왕 박물관'

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진시황이 중국을 통일하고 중국 남부까지 지배하게 되었는데요, 이곳의 지방관의 부관이었던 조타는 상관이 죽고 진나라 말기 나라가 혼란스러워지자 독립을 선언하고 남월이라는 국가를 만들어 스스로 황제가 됩니다. 그 남월국의 왕궁터에 있는 박물관입니다. 

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앞쪽 건물에 건물 유적지를 볼수 있는데 남월이 멸망한 뒤로도 청대까지 계속 이곳을 이용하여 각 시대별 다양한 유물이 출토되었다고 하네요.

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정원을 지내 안쪽 건물로 가면 여러 전시물들이 잘 전시되어 있습니다. 다만 한문으로만 설명이 되어있어요.

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베이징루 근처 쇼핑몰 안에 있는 사이제리아에요.

사이제리아는 일본의 경양식 체인인데 중국에도 들어와 있네요.

메뉴구성은 좀 다른데 꽤 저렴한 반면 양은 좀 적습니다.


마늘 난

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참치샐러드

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모듬고기 철판

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버섯 볶음

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닭고기 스테이크와 소시지

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전복구이

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맥주는 기린 한 종류만 있어요.

위 음식들과 맥주 두 병, 음료 뷔페1 해서 3만원이 좀 안나왔습니다.

사람이 많아 번잡하긴 한데 에어컨 나오는 시원한 곳에서 저렴하게 맥주마시기에는 아주 괜찮아요. 

음식은 소꿉놀이 하는 것 같긴 한데 저렴해서 이것저것 시키면 됩니다.

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시내 약간 서쪽의 상하구보행가上下九步行街 구역이에요.

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쇼핑몰에서 먹은 국수 2인세트

두유

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돼지고기 고추 볶음 국수

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고기국수

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반찬과 국수에 넣어먹는 토핑은 직접 가져다 먹으면 되어요.

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음료2, 국수2, 취두부까지해서 12,000원

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진씨 사당(陈家祠堂)

광저우에서 가장 큰 전통 건축물이라고 합니다.

1800년대 말에 만들어졌고 1만여의 위패가 모셔져 있다고 하네요.

진陈씨는 중국남부에서 가장 흔한 성씨 중 하나로 지역에 따라 탄Tan, 탕Tang, 첸(천)Chen 등으로 불립니다. 베트남의 쩐Tran씨 역시 같은 갈래라고 하네요.

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이 사당은 조각이 특히 유명합니다. 굉장히 독특하고 정교해요.

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숙소 근처 쾌찬(반찬덮밥)집

반찬이 상당히 다양하고 손님이 많아 음식들이 계속 새로 나옵니다.

반찬덮밥 두개 6천원. 국은 무료.

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고기고추전과 유채볶음, 오이무침

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차슈(돼지고기양념구이), 슈육(바삭하게 구운 삼겹살), 갓절임, 콩나물

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슈육燒肉

돼지 통삼겹살에 간을 하여 한번 삶은 뒤, 항아리 화덕에서 껍질이 바삭할때까지 구운 것이에요.

태국에서는 '바삭한 돼지'란 뜻의 '무끄럽(무껍)หมูกรอบ'이라 부르죠.

다만 태국에서는 조리편의를 위해 화덕에서 굽지 않고 그냥 튀깁니다. -_-;;

물론 정석대로 항아리 화덕에서 굽는 곳도 있어요. 대표적인곳이 치앙마이의 '넹 무 옵옹'

저는 여기 슈육보다 넹 무 옵옹이 더 맛있더라고요.

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새큼하게 발효시킨 채소절임인 쏸차이酸菜

광동 등 중국 남부지방에서는 보통 갓으로 만듭니다.

태국에서는 '팍깟덩ผักกาดดอง'이라고 합니다. '갓절임'이란 뜻이죠.

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(계속)








2 Comments
보리반야 4시간전  
음식 다 맛있겠어요
태국음식을 잘 아시니 중국 남부 음식도 잘 아시는군요!
요즘 올려주시는 글로 호강하고 있어요
건강보다 업로드입니다 (?)
필리핀 2시간전  
와우~무껍 넘넘 맛나보여요ㅠㅠ
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