한국에선 염소고기 하면 누린내 많이 나는 음식으로 꺼리거나

건강원에서의 흑염소 중탕이니 엑기스니 하며 보양식 이미지가 강하죠.

베트남에서도 영양식으로 먹으나 닭고기, 돼지고기에 이어 흔하게 먹을 수 있는 대중음식입니다.

베트남 염소고기는 조리를 잘하여 특유의 냄새없이 담백하게 즐길수 있습니다.

제가 찾아간 날 손님비율을 보니 여성비율이 60% 정도 되더군요.

베트남에 오면 해산물이나 쌀국수를 주로 찾게 되는데

염소 구이 먹어보세요. 몸에 좋고 맛도 좋습니다. 추천해요~