태국음식의 고향을 찾아 떠난 여행 (2) 산터우

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태국음식의 고향을 찾아 떠난 여행 (2) 산터우

요술왕자 4 309



지에양에서 산터우까지는 60km 정도 떨어져 있습니다. 디디 택시 불러서 가니 3만원 선


이때가 5월초 노동절 연휴인데 산터우와 차오저우 숙소가 보통 2배에서 심한 곳은 5배 가까이 올랐더라고요... 와우~

산터우의 무려 6만원 주고 예약한 숙소를 찾아가 보니... 이렇게 처절한 숙소를 묵어본지 얼마나 되었던가~ 지저분함은 물론이고 욕실 물도 안내려 가더라고요... 

너무 심해서 방바꿀수 있냐고 물어보니 한층 위에 있는 숙소들을 보여주는데... 오~ 여기는 싹 리노베이션을 해서 꽤 좋네요. 근데 추가금을 2만원이나 달라고 합니다. 3박 예약 했는데 1박에 8만원 주고 묵게 되었네요. 아이고~


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산터우는 원래 차오저우(조주)에 속해 있던 어촌마을이었습니다.

근세에 들어서며 이곳에 서구 열강들의 조계지가 설치 되고 개항이 되며 서구문물을 받아 들이는 최전선 도시 중 하나로 발전 하였지요. 중국의 4대 개항장(샹하이, 샤먼, 광저우, 산터우) 중 하나입니다.

이 시기에 동남아로의 이민하려는 사람들이 늘어났는데 산터우는 이민선이 출발하는 항구이기도 했습니다.

현대에 와서는 중국 4대 경제특구(선전, 주하이, 샤먼, 산터우)로도 선정되어 지금은 인구가 550만이나 되는 큰 도시가 됐습니다.



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지금은 소공원小公园이라고 부르는 옛 조계지였던 구역에는 유럽식 건물들이 많이 남아 있어요.


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줄에 묶여 있거나 새장 같은 곳에 갇혀 있는 고양이들이 많이 보이네요.

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훈제 오리 만드는 식당


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차오산 지역의 특색요리인 소고기완자(우육환)과 소고기훠궈를 파는 식당,

차오산의 소고기완자는 태국에도 전래 되어(룩친 느어) 많은 소고기 국수 식당과 노점에서 팔고 있어요.


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바닷가에 있는 커다란 포대


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바닷가의 산책로

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신시가 중심부에는 현대적인 쇼핑몰도 여럿 있습니다.사람들이 바글바글해요.


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저녁으로 먹은 저각반猪脚饭, 즉 돼지다리밥입니다. 태국에서는 '카우 카 무'라고 하죠. 똑같이 돼지다리 밥이란 뜻입니다.


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저각반은 '루卤' 방식으로 만드는 대표적인 음식입니다.

'루'는 팔각, 계피, 정향, 마능, 생강 등 갖가지 향신료(약재)와 간장, 설탕으로 만든 국물에 고기, 내장, 두부 등을 넣어 오랫동안 푹 끓이는 조리 방법입니다. 중국이나 대만을 여행하시는 분들이 거리와 음식에서 나는 이 루 국물의 냄새를 싫어 하시는 분들도 계시더군요.

태국의 루(팔로) 음식에는 중국 만큼 향신료가 다양하게 들어가지 않아서 그런지 좋아하시는 분들이 많죠.





숙소에서 아침식사로 준 좁쌀죽, 두유, 찐빵, 삶은 달걀

두유(더우장)는 태국에서 '남 따오후(두부물)', 찐빵(빠오즈)는 '쌀라빠오'라고 하죠. 쌀라빠오는 중국남부말 시오빠오燒包가 어원입니다.


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중산공원에 있는 옥감호玉鉴湖


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중산공원 북쪽에 있는 차오산 박물관. 무료이지만 전시물이 부실합니다.


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시내 먹자골목


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어느 도시든 공원은 참 많아요.


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5000원 채식 뷔페 

차오산 음식을 다양하게 먹을 수 있어 가성비 좋습니다. 음식도 정갈하고 식당도 깨끗해요.


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식당 근처 슈퍼마켓 구경

다양한 방울토마토들. 1근(500g) 2000원 선


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능성어(그루퍼;태국의 쁠라까오) 종류의 살아있는 생선이 500g 5000원선!


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각종 장조림을 파는 가게


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한국식 튀김닭 파는 곳도 있네요.


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바다 건너편 신도시에 있는 '차오산 역사문화 박물관'. 여기도 무료인데 굉장히 넓고 전시관도 잘 되어있어요.


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주로 차오산의 전통문화와 차오산인들의 이민의 역사에 대해 전시하고 있습니다.


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슴슴한 맛의 차오산 음식 말고 자극적인 걸 먹고 싶어서 찾은 동북요리 식당

근데 동북요리도 차오산 식으로 싱겁게 만들었어여요.


돼지고기 피망볶음 '칭지아오러우스(青椒肉丝)'

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가정식두부볶음 '자창더우푸'(家常豆腐)'

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만두 '자오즈(饺子)'

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소공원 밤풍경


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(계속)







4 Comments
필리핀 05.23 19:24  
택시비가 60키로에 3만원이면 한국 반값이네요
근데 냥이들은 왜 묶어놓았대요?
요술왕자 05.23 19:56  
[@필리핀] 기르는 고양이인데 도망 못가게 그런 것 같아요. 🐱
보리반야 05.25 20:49  
지난 번 중국 여행기 그리고 이번 글 모두 잘 읽었어요
그런데 언어의 장벽을 크게 느끼진 않으시는지요..? 요왕님의 중국어 실력을 잘 모르지만요. 전 중국어를 할 줄 모릅니다
전 중국 몇 번 자유여행으로 갔는데 음식이 너무 좋았어서 또 가고싶거든요. 근데 이젠 미취학 아이랑 다녀야해서 말 안 통하는 게 걱정이에요. 중국은 아시다시피 영어 표기가 거의 없으니까요. ㅜㅜ
한자가 번자로 적혀있음 어느정도 이해하는데 간자라 더 어렵고요 ㅠ
무비자인 동안 한 번 가고싶은데 이러다 무비자 끝나게 생겼어요 ㅠㅠ
요술왕자 05.25 23:43  
[@보리반야] 중국어 회화는 거의 못하고 한자만 조금 읽습니다.
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