팟 끄라티얌 프릭타이 - 마늘후추볶음 **
팟끄라티얌프릭타이 - 마늘후추볶음
Phat Kratiam Phrik Thai - stir fried with garlic and pepper
팟-볶다, 끄라티얌-마늘, 프릭타이-후추
다진 마늘과 후추가루를 넣어 볶은 것으로 그외 별다른 향신료는 들어가지 않습니다.
마늘을 다질때 마늘껍질채 들어가기도 합니다.
야채는 들어가지 않는 것이 일반적입니다.
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등...
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