깽쯧(똠쯧) - 맑은 국 **
깽쯧(똠쯧) - 맑은 국
Kaeng Jeud(Tom Jeud) - clear soup
깽-국,찌개, 쯧-싱거운(맵지 않은)
깽쯧은 고추나 그밖의 향신료가 들어가지 않는 맑은 국입니다.
보통 배추(팍깟 카오)나 쪽파(똔험)가 들어가며 여기에 연두부(따오후), 김(쌀라이), 다진돼지고기(무쌉) 등을 추가로 얘기하면 됩니다.
물론 다른 고기나 해물을 넣을 수도 있습니다.
깽쯧 따오후 - 연두부를 넣은 맑은 국
깽쯧 따오후 무쌉 - 연두부와 다진 돼지고기를 넣은 맑은 국
깽쯧 따오후 쌀라이 - 연두부와 김을 넣은 맑은 국
깽쯧 따오후 쌀라이 꿍 - 새우와 연두부, 김을 넣은 맑은 국
등...
깽쯧 팍루암 따오후 - 여러가지 야채와 연두부를 넣은 맑은 국
깽쯧 탈레 - 해물을 넣은 맑은 국
깽쯧 따오후 쌀라이 무쌉 - 연두부와 김, 다진 돼지고기를 넣은 맑은 국
깽쯧 따오후 - 연두부를 넣은 맑은 국
깽쯧 쌀라이 무쌉 운쎈 - 김과 다진 돼지고기, 당면을 넣은 맑은 국
깽쯧 따오후 무쌉 - 연두부와 다진 돼지고기를 넣은 맑은 국
깽쯧 따오후 - 연두부를 넣은 맑은 국
깽쯧 따오후 까이 - 연두부와 닭고기를 넣은 맑은 국
깽쯧 따오후 쌀라이 무쌉 - 연두부, 김, 다진 돼지고기를 넣은 맑은 국
깽쯧 따오후 무쌉 - 연두부와 다진 돼지고기를 넣은 맑은 국
