팟남만허이 - 굴소스 볶음 **
팟남만허이 - 굴소스 볶음
Phat Namman Hoi - stir fried with oyster sauce
팟-볶다, 남만-기름, 허이-조개, (남만허이-굴소스)
굴소스는 걸쭉한 간장같이 생긴 굴로 만든 소스로 고기나 해물에 굴소스를 넣어 볶은 것이 팟남만허이입니다.
소고기를 넣어 볶은 느어팟남만허이가 대표적인데 같이 들어가는 야채를 쪽파 정도만 넣어서 볶아 주는 곳도 있습니다.
느어 팟 남만허이 - 소고기 굴소스볶음
무 팟 남만허이 - 돼지고기 굴소스볶음
까이 팟 남만허이 - 닭고기 굴소스볶음
탈레 팟 남만허이 - 해물 굴소스볶음
등...
느어팟 남만허이 랏카우 - 소고기 굴소스 볶음 덮밥
느어팟 남만허이 랏카우 - 소고기 굴소스 볶음 덮밥
느어팟 남만허이 - 소고기 굴소스 볶음
까이팟 남만허이 랏카우 - 닭고기 굴소스 볶음 덮밥
무팟 남만허이 랏카우 - 돼지고기 굴소스 볶음 덮밥
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까이팟 남만허이 - 닭고기 굴소스 볶음