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태국에서 살기

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해외 주부(?!^^) 8년차 껌입니다.

태국 식당도 하지만 왠만하면 집에서 한국음식을 해먹을라고 무지 노력하는 젊은이랍니다.

잔치국수 좋아라해서 소면 6kg짜리 3단씩 바리바리 싸고 매운탕용 무는 따로 한국에서 말려서 태국으로 반입을 해대는 열렬 슬로우푸드 옹호자이고도 하고요.

깻잎구하기 쉽지 않아서 쌈싸드실때 안타까울때가 많죠. 미나리만 있음 매운탕 신나게 끊일텐데 하시는 분들을 위해서.. (이게 저도 궁금해요.)

공유해요. 어디서 어떻게 이걸 사서 끊여대면 맛이 얼추 한국맛이 난다라는..

다른분들도 궁금하신거 있으시면 바로 나만의 레시피+ 붙히시고 막 질문하세요.

8 Comments
회색코끼리 2008.07.27 23:36  
 
리양덱 소모임 까페에서 봤는데, 미나리 비스무리가 있다고 합니다. 참고하셔요.
<a href=https://taesarang.com/new21/bbsimg/zboard.php?id=baby&page=11&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=headnum&desc=asc&no=948 target=_blank>https://taesarang.com/new21/bbsimg/zboard.php?id=baby&page=11&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=headnum&desc=asc&no=948</a>
chonburi 2008.07.28 00:52  
  우리집 와이프는 미나리 대신 큰차이를 넣어 해주던데요. 미나리 맛과 비스무리 하게 냄새가 납니다.
락짱 2008.07.28 10:59  
  미나리.. 이거 "팟뿌파이뎅"에 들어가는 야채를 대신 쓰면 안되나요???
저번에 티브이에서 보니깐 이 야채가 미나리과 종류라고 나오던데요..
같은 종류닌깐 대신 넣어도 될 듯 싶은데..
SOMA 2008.07.28 13:38  
  팟뿌파이뎅...팍붕파이댕 아닌가요 ... (팟뿌는 게를 볶는다...)
락짱 2008.07.28 14:49  
  아... 하하.. 그렇군요..
그렇겠네요... 잘못 썻네요..^^;;;;;
Bua 2008.07.28 21:18  
  태국에선 깻잎,미나리,상추,고추 키우기 힘들까요?? 예전에 어느 글에서 북부지방 아니면 힘들다고 본 것 같긴한데...
2008.07.28 23:02  
  마자요 연꽃님 거기다가 쑥갓 아웅 쑥갓~~!! 호박도 비싸요.부친개나 잔치국수에 없어서는 알될 애호박.된장찌게에도 쵝오 애호박. 그거 찾아서 엠포리움까지 갔었다는 온눗에서.
조개 종류도 얼마 없어요. 조개구이 소주~~! 아~~!!

촌부리님 감사감사. 사모님 쵝오.
락짱님 팟붕파이댕 실험정신에 입각해서 실험모드돌입
소마님 요리 잘하시잖아요 크크
Julia K 2008.07.29 11:00  
  팍붕파이댕 --maybe
Watercress is better
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