푸켓에서 작은식당하려면요....

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태국에서 살기

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푸켓에서 작은식당하려면요....

행복한지우맘 3 407

정말 원초적인 질문이네요 ^^;;

푸켓에서 작은 일식당 할려면 돈이 얼마나들까요??............ ㅡㅡ;;

작은스시집이나 일본정통음식점이나...둘중하나 생각하는데..

일식쪽은 아주그냥 근사하게 감히 최고로 만들수있다고 자부하는데...

문제는 돈이 많이 없네요 ㅎㅎㅎ;;;;이런

하고는 싶은데 얼마나 들랑가 참....모르겠네요

푸켓 가계새 많이 비싼가요?

그리고 살짝이라도 인테리어도 해야할텐데..인테리어개념은 어케돼는건지도


집렌탈비는 생각보다 비싸던데여...가게도 그럴까요?

무식하니까 용감하다고 너무 막 물어본거같네요 ㅡㅡ;;


 

3 Comments
전설속의날으는까칠한닭 2011.03.25 05:09  
저라면 직접가서 물어보겠습니다.

"백문이 불여일견"-->이거 맞는말인가요?
락푸켓 2011.03.25 09:01  
여기저기 많이 물어보시네요~작년인가도 물어보신듯 한데..
일단 장사를 하시려면 법인을 설립하셔야 하구요 외국인 1명이 워크퍼밋을 얻으려면
4명정도의 태국인을 고용해야합니다. 고용인의 보험도 책임져야하구요
이말은 작은 규모로 운영하시면 세금빼고 집세빼고 뭐하는 남는게 없다는 말이죠
인테리어 자재들도 한국보다 비싸서 인테리어비도 한국과 별반 차이없거나 더 비싸구요
무엇보다 스시...라는것이 큰 수요가 없는 음식 이라는것입니다.
태국인들이 뭐 스시가 좋아 주구장창 먹는 음식도 아니고 아무리 맛있어도 단골장사 만으로는
매출한계가 있을것이지요 그럼 방법은 외국인들 상대해야하는데...
그러러면 유동인구가 많은 해변쪽에 오픈하거나 목좋은 시내에 오픈해야 하는데
가게세가 장난 아닐겁니다...한예로 빠통의 목좋은 조그마한 구멍가게도 한달 월세가
300만원이 넘은곳이 수두룩합니다.
제일 중요한건 맛이겠지요...체인점이 아닌 새인가게니 대량구매가 아닌 소량구매일거고요
소량의 식재료를 저렴하게 구매 하는것도생각보다 어려우실겁니다.
아무리 후진곳에 작게 차리셔도 직원 월급에 세금에 가게세등 하면 한달 기본 지출이
200~300만원 정도는 될겁니다...여기에 수익까지 생각한다면 적어도 한달에 400이상
인테리어및 법인비용 등등 초기 투자비용을 생각하면 적어도 한달에 500이상은 버셔야
하는데 과연 가능할까요?
여기까지는 근본적인 문제구요~
태국어도 불가능 하실것 같은데...그나라 말이 되지않으면서 사람을 부리며 장사를 한다는것!
이것이 현실적으로 부딛힐 가장 큰문제가 될겁니다.
가장 중요한건 후지,젠 이라는 체인일식점이외에 개인이 운영하는 일식점은
살아남지 못했다는거죠
행복한지우맘 2011.03.25 20:19  
안녕하세요
네 맞아요 작년에 들어갈계획이였는데 태국시위문제로 아기도 어리고 어른들 걱정이많으셔서 올해 들어가게됐어요
답변감사드리구
우리나라와마찬가지로 해외애서도 가계하는건 힘든일이 참많겠죠.
수요있는 가계는 어디든 비싼건 마찬가지군요 ^^;;
충고어린말씀 감사드리구요..푸켓님 말씀대로 이것저것 안돼면 맛!!으로 승부하는 가게가 돼도록 노력해야겠네요..
푸켓에 사신다면 올해말쯤 가게가 오픈돼면 초대할께요 꼭 맛평가해주세요^^
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