골 뱅이
자니썬
3
440
2008.11.12 22:30
재 료
골뱅이 통조림1개, 고추가루, 대파
오이, 당근 ,양파,오징어 포나, 대구포,소면 또는라면,갯잎
통깨 ,식초약간, 황서탕2큰술{또는 물엿}, 맛소금 1큰술
요리 하기
1.소면은 미리 삶아서 찬물에 헹구고 물기를 뺀다.
2.골뱅이를 적당한 크기로 썬다.{국물에 맛을 내기 위해서}
3.파를 포함한 야체들은 같은 길이로 채설거나 어슷썰기로 썬다.
4.그릇에 골뱅이,야채,갖은 양념 , 나머지 재료를 넣고 버무려야 되요..
5.통조림에 국물을 적당량 넣어가며 맛과 묽기를 조절 해야 된대요.
*취향에 다라 콜라,사이다-아시죠?
*소면대신 라면 쫄면 넣어도 되요...색다르고 맛있데요..-아시죠?
골뱅이 통조림1개, 고추가루, 대파
오이, 당근 ,양파,오징어 포나, 대구포,소면 또는라면,갯잎
통깨 ,식초약간, 황서탕2큰술{또는 물엿}, 맛소금 1큰술
요리 하기
1.소면은 미리 삶아서 찬물에 헹구고 물기를 뺀다.
2.골뱅이를 적당한 크기로 썬다.{국물에 맛을 내기 위해서}
3.파를 포함한 야체들은 같은 길이로 채설거나 어슷썰기로 썬다.
4.그릇에 골뱅이,야채,갖은 양념 , 나머지 재료를 넣고 버무려야 되요..
5.통조림에 국물을 적당량 넣어가며 맛과 묽기를 조절 해야 된대요.
*취향에 다라 콜라,사이다-아시죠?
*소면대신 라면 쫄면 넣어도 되요...색다르고 맛있데요..-아시죠?