준비물 오이6개 가 필요해요{상황 따라 변동될수있음}
         부추1단,소금,새우젓 1큰술,양파1개가아니라1/2개,대파
         다진마늘,고추가루1/2컵그리고,설탕...음..그리고...


    ---------.  +  .....시작 해보죠...


    1.오이 준비
   -오이는 소금으로 박박문질러 표면을 매그럽게 손질하고,끝이
     잘리지 않게 가운데 붜 열십자로 칼집을 넣어저야되요.
   -소금2큰술과 물1컵분량의 소금물을 준비하여 오이를
     넣어 절여주야 한대요.

    2.양념{소}  만들기
  -부추는 손질하여 4~5센치 정도로 잘라 놓아야되요.
  -새우젓1큰술,소금1큰술,양파1/2이 아니고요1/4개에요.
   채썬파, 다진마늘,고추가루1/2컵을 넣어 부추와 섞어
    양념을 준비하면 된대요..


    3.소배기 완성하기
  -절여놓은 오이의 갈라진 틈새에 준비한 소를 넣어준대요.
   - 남은 양념은 컽 표면에 발라주고요, 김치통에 차곡 차곡 담아
   반나절정도 익혀주면 된대요...
  -마지막으로 먹을때 좋게 잘라 아니면,음... 이쁘게 접시에
    담아내면 되요.....