+ 재료

타이 레드커리 1봉지, 식용유 1큰술, 고춧기름 1큰술,

우유 330ml, 깐새우, 파프리카, 양파, 마늘다진거, 버섯,

오뎅, 청량고추3개, 사과, 설탕, 쌀국수

+조리하기

1. 쌀국수는 적당량을 찬물에 담궈 부드럽게 만든다.

(10분이상 담궈나야하기 때문에 가장 먼저 해야한다.)

2. 기름1큰술+고춧기름1큰술을 두른 프라이팬을 중불로 가열 후

레드커리와 다진마늘을 넣고 1분정도 볶는다.

3. 레몬그라스와 우유 반정도 넣고 3분정도 또는 기름이 표면에

올라올 때까지 끓인다.
4. 소금기를 제거한 새우와 남은 우유와 야채를 넣고

익을 때까지 끓인다.
5. 좀더 매운맛을 즐기기 위해 청량고추를 넣고 한번더 끓인다.

6. 부드럽게 된 쌀국수를 그릇에 담고 뜨거운 커리를 올린다.

7. 젤 중요한 팁! 맛나게 먹음 되겠죠?

☞ 사실 내가 넣고 싶은거 다 넣고 만들었다.

요리는 응용이라죠? ^^

ㅋㅋㅋㅋㅋ 사진이 너무 맛없어 보이나요?
첨으로 만든 태국요리 혼자 맛나게 먹었답니다 ㅋㅋㅋㅋ