일본 생라면 전문점, 닌자 라멘

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<치앙마이> 일본 생라면 전문점, 닌자 라멘

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<미소네 주변 탐방 시리즈 3>
일본 생라면 전문점, 닌자 라멘 Ninja Ramen

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오늘은 저녁에 국수가 생각났습니다. 태국도 국수가 발달한 나라지만,
오늘은 쌀국수(꾸어이띠아우) 대신 일본 생 라면을 맛보기로 했죠.
미소네 주변에 일본 생 라면이 맛있다고 추천해 주는 분이 계셔서 함께 동행 했습니다.

레스토랑 이름은 닌자 라멘 Ninja Ramen 忍者 ラーメン(태국어 발음 ‘란아한 이뿐 닌짜’)인데요,
타논 님만해민을 오가며 본 적이 있는 곳입니다.
어느 날 간판이 없어졌기에 문 닫았다보다 했는데, 장소를 이전해 영업하고 있더군요.


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닌자 라멘 Ninja Ramen
주소 3 Sirimankhalachan Road
전화 0-5321-5551



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닌자 라멘을 가려면 일단 미소네에서 나와서 님만해민 쏘이 7을 따라 왼쪽으로 내려갑니다.
골목 끝에는 타논 씨리만카라짠 Thanon Sirimankhalachan가 나옵니다.
님만해민 쏘이 7과 타논 씨리만카라짠이 만나는 삼거리에서 왼쪽 방향으로 틉니다.


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그럼 도로 끝(삼거리와 만나기 직전) 조금 못 가서 닌자 라멘이 보입니다.
도로 끝의 삼거리에서 오른쪽으로 틀면 깟 쑤언 깨우(쎈탄 백화점) 가는 길입니다.
그러니까 깟 쑤언깨우하고 미소네 중간쯤에 위치한 셈입니다.


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닌자 라멘 바로 옆에 H unique bed & breakfast가 있습니다.
혹시 지나쳤다면, 이렇게 생긴 건물을 먼저 찾으면 됩니다.


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저녁 영업시간이 17:30분인 줄 알고 서둘러 갔는데, 18:00부터 영업을 하더군요.
기다리는 손님을 위해 들여보내줘도 될 텐데, 정확히 저녁 6시가 돼야 문을 열었습니다.

실내는 테이블 7개가 전부입니다.
조리하는 곳이 한 편을 차지하고 있어서 실내는 좁습니다.
닌자 라멘의 인기는 얼마 안 돼서 실감이 났는데요,
문 연지 10분 정도 지나자 자리가 꽉 찼습니다.



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메뉴판은 사진을 포함해 태국어, 일본어, 영어로 설명을 달아놨습니다.
천천히 넘기면서 무엇을 시킬지 결정하면 됩니다.
슬쩍 들으니 일본 손님과 일본어를 주고받는 종업원도 있었음.


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일본 생 라면 전문점답게 라멘 종류는 다양합니다.
소유 라멘, 시오 라멘, 미소 라멘, 돈고츠 라멘 등 기본적인 일본 라멘을 모두 요리합니다.
라멘 이외에 스시, 사시미, 돈까스, 소바, 우동 같은 다양한 일본 음식을 함께 요리합니다.



음식 값을 살펴볼까요.
라멘(小) 59~99밧, 라멘(中) 97~119밧, 라멘(大) 99~139밧, 우동/소바 79~129밧
카레 라이스 89밧, 돈까스 카레 라이스 119~149밧.
사시미 120~399밧, 스시 40~59밧(세트 129~399밧), 마끼 89~189밧.

점심시간에는 89밧짜리 세트 메뉴도 있습니다.
라멘+만두+음료, 라멘+볶음밥+음료 또는 덮밥 세트로 총 7가지 중에 하나를 고르면 됩니다.


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세 명이 함께 갔는데 소유 라멘(大), 돈고츠 라멘(小), 돈까스 카레라이스,
오코노미야키를 주문했습니다.

그릇을 보면 大와 小의 구분이 확실히 될 겁니다.
라멘 요금은 대중소의 차이와 고명을 어떻게 추가하느냐에 따라 차이가 납니다.

돈까스 카레라이스는 미소 수프를 곁들인 세트로 주문했구요.

음식 양은 많은 편이고, 음식 맛도 무난합니다.

다만 식사를 위주로 하기 때문에 술 종류는 맥주로 한정되어 있는 것이 단점이라면 단점입니다.



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바삭한 돈까스에 카레를 듬뿍 얹은 돈까스 카레라이스 豚カツ カレーライス

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간장으로 국물을 낸 소유 라멘 醤油ラーメン


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돼지 뼈로 국물은 낸 돈고츠 라멘 豚骨ラーメン


닌자 라멘을 방문할 계획이라면 한 가지 유념할 게 있습니다.
영업시간이 철저하게 지켜집니다.
그리고 마지막 주문이 가능한 시간도 알아두셔야 합니다.

점심시간은 11:00~15:00(마지막 주문 14:30분까지 가능)
저녁시간은 18:00~22:00(마지막 주문은 21:30분까지 가능)


글과 사진에 관한 저작권은 미소네 http://cafe.daum.net/ChiangMai에 있습니다.


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