맛있는 교자 한판! '테라오카 교자'
HAPPYTHAI
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2016.06.22 14:25
맛있는 교자 한판! '테라오카 교자'
일본에서 방콕으로 넘어 온 교자맛집 '테라오카 교자'를 소개합니다!
일본식 만두, 교자 전문점 테라오카 교자가 방콕 엠콰티어 지하 푸드 매장에 위치하고 있습니다.
다양한 종류의 교자들을 한자리에서 만나보실 수 있을 뿐만 아니라, 일본식 사이드 메뉴들도 다양하게 구성이 되어 있어
간단하게 한끼를 해결할 수 있을 뿐만아니라, 늦은 저녁에는 좋은 맥주 안주가 될 것 같아요.
테라오카라는 사람이 만든 가게라서 테라오카인듯한 테라오카 교자!
만두만 먹기에는 아쉬워서 우선 에피타이저로 와사비 샐러드를 시켜 보았어요.
△ 와사비 샐러드와 모모소다. 정말 특이하게 드레싱이 마치 푸딩(?)처럼 응고되어 있더라고요.
저 푸딩같은 드레싱과 채소를 함께 먹으면 짭쪼름 하면서 와사비의 톡 쏘고 알싸한 맛이 재밌게 느껴졌습니다.
함께 주문한 모모 소다는 복숭아 맛 소다입니다. 일본스러운 느낌이 물씬 풍기는 음료였습니다.
주문한 메인메뉴! 교자가 나왔습니다. 모짜렐라 치즈가 듬~뿍 올라간 교자로 주문했습니다! 모짜렐라 위에는 명란젓으로 만든 소스가 올라가
고소함과 짭짤함의 조화가 정말 좋았습니다.
약간 비린 맛이 조금 있었습니다만, 모짜렐라 치즈가 있어 나쁘진 않았네요.
교자는 위는 부드럽고 아래는 바삭한 전형적인 일식 교자 느낌이었습니다.
일본 교자를 좋아하시는 분들이라면 술안주로 딱일 것 같은 테라오카 교자였습니다.
