와인테이스팅
3 Comments
샤프란
2007.07.21 14:50
난..노력을 해봐도.. 와인맛 모르겠든데...
향두.....향이 후각세포가 감지하는순간~~ 연상되는것이 각각의 향에따라 기분까지도 달라진다는데..(만화책에서봤거덩요..)...영~~~~~
향두.....향이 후각세포가 감지하는순간~~ 연상되는것이 각각의 향에따라 기분까지도 달라진다는데..(만화책에서봤거덩요..)...영~~~~~
merim
2007.07.21 15:26
백문이 불여일식이고
사실 사전지식이 좀있어야합니다
먹어보면 신맛단맛떨븐맛의 조화가 느껴지지요그리고 과일향도 느껴지는데 이것으 좀힘들고 어떤음식을 곁들이냐가 참중요한것같고 근데 와인도 발효주인지라 먹고나면 그리 상쾌하지는 않다는것이 별로..프랑스와인보다는이태리 와인이 좋와요 이태리와인은 넘 좋와서 그동안 지들만 먹고 프랑스처럼 체계화를 한다든지 홍보를 하지않아서 잘모르지만 원래 이태리가 와인 소비량이 훨많다더군요 우리내 막거리 양조장 같은 그런 ...
뭔 남미나 미국 와인도 좋와요 기후가 유럽기후와 같고 또 유럽의 포도산지들은 전쟁때 다 죽었다는 주장도 있고 돼지고기 김치찌개랑도 잘어울리고 특히삼겹살 에 레드와인 좋치요 뭐 굳이 비싸지 않아도 삼계탕에 백색와인 한잔 넘 좋고요 뭐 출출할때 치즈랑 한잔 젖갈이랑 백색와인도 좋고 이런식으로 우리 음식과 함께 해보면 맛을 좀더 빨리 느끼지 않을 까하는 생각 입니다..
사실 사전지식이 좀있어야합니다
먹어보면 신맛단맛떨븐맛의 조화가 느껴지지요그리고 과일향도 느껴지는데 이것으 좀힘들고 어떤음식을 곁들이냐가 참중요한것같고 근데 와인도 발효주인지라 먹고나면 그리 상쾌하지는 않다는것이 별로..프랑스와인보다는이태리 와인이 좋와요 이태리와인은 넘 좋와서 그동안 지들만 먹고 프랑스처럼 체계화를 한다든지 홍보를 하지않아서 잘모르지만 원래 이태리가 와인 소비량이 훨많다더군요 우리내 막거리 양조장 같은 그런 ...
뭔 남미나 미국 와인도 좋와요 기후가 유럽기후와 같고 또 유럽의 포도산지들은 전쟁때 다 죽었다는 주장도 있고 돼지고기 김치찌개랑도 잘어울리고 특히삼겹살 에 레드와인 좋치요 뭐 굳이 비싸지 않아도 삼계탕에 백색와인 한잔 넘 좋고요 뭐 출출할때 치즈랑 한잔 젖갈이랑 백색와인도 좋고 이런식으로 우리 음식과 함께 해보면 맛을 좀더 빨리 느끼지 않을 까하는 생각 입니다..
찌라시
2007.07.23 13:28
ㅋㅋ
샤프란님....역시 술은 동동주가 쵝오?
샤프란님....역시 술은 동동주가 쵝오?