망고스틴 껍질까기가 참 난해하죠...
 껍질까봐야 알맹이는 얼마 되지도 않는데...
 칼로 자르기도 뭐하고....
 손으로 까자니 뭉개지면서 손이랑 옷에 보라색 물들고...
 이거 옷에 묻기라도 하면 색이 빠지지도 않아요... ㄷㄷㄷ
 그래서 손으로 편하고 깔끔하게 껍질 까는법 알려드려요.
 보통은 옆으로 비틀어서 쪼개시는데요...
 그러시지 마시구요....
 꼭지를 먼저 따시고 꼭지를 따시면 홈이 생기게 되는데요..
 그 홈에 양쪽 엄지손가락을 밀어넣으신후에 살짝 힘을줘서
 누르면서 양쪽으로 쪼개세요... ( 사과 쪼개듯이요 )
 그러시면 이렇게 깔끔하게 껍질이 까진답니다...