용된 넘들 얘기 좀 해보까요?(음식 얘깁니다.)

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용된 넘들 얘기 좀 해보까요?(음식 얘깁니다.)

sFly 24 582

먹거리하면 생각나는 것등
아구
쥐치 등등

요즘은 아구찜해서 고가 생선에 속하는 아구
제 어릴적엔 아주 싼 생선이었습니다.
오즉하면 아구찜이 있었는데 그 이름이
콩나물찜 혹은 미더덕 찜!
거기에 고기를 넣어야되고 비린내가 없어야되니 넣은게 아구였습니다.
많이 들어가면 싫어했습니다.
요즘요? 아구 용됐죠^^

쥐치!
이건 말할것도 없습니다.
바다에서 이거 올라오면 재수없다고 밟아 버렸습니다.
역시 용됐죠.

또 뭐 있나요.

바다가재도 아주 옛날엔 서양에서 하인들이나 먹는 것.
오즉하면 하인계약서에
"바다가재는 일주일에 몇번 이하로 주어야한다"고
문구를 넣었단 전설!

24 Comments
퐁추롯 2007.05.11 18:16  
  외국에서는 장어를 그냥 안먹고 버린다고 하던데...
한국에서만 용??
이 미나 2007.05.12 05:26  
  아귀와,쥐치..바닷가재는..
꿈과 희망을 버리지 않고 열씸히 살았나 봅니다[[기도]]
덧니공주 2007.05.12 09:22  
  세계적으로,유명한,노부,,,버리는 장어로,,장사했다는데,나중엔,비싼돈 받고 팔더라는!ㅋㅋㅋ
물텀벙이,,,아구,,,디게 좋아하는데![[므흣]]
참새하루 2007.05.12 11:26  
  갈치도 서양에선 안먹죠...
벨트피쉬라고 인식이 않좋아서...
저 어렸을적만해도
꽁치 고등어와 더불어  서민 생선 반찬이었는데...
요즘은 제주 은갈치 대자  한마리가 만원넘죠?
이 갈치는  용은 아니고 이무기급 정도에는  들어간거 같네여^^
요술왕자 2007.05.12 12:31  
  따오에서 장어 잡았는데 먹는다고 하니까 태국 사람들이 놀람과 약간의 비웃음(?).... 무지 많이 잡히고 다 버린다고 하더군요.
그리고 진짜로 용된 음식
깨우 망껀, 꿍 망껀 ^^
이 미나 2007.05.12 16:41  
  깨우 망껀,꿍 망껀^^ 이 뭐래요???
그저[[취한다]]조아해서리.총 깨우^ 못 깨우..깨우 면
잔? 아닐테고..꿍은 새우고..아이고..모리것다.
갈켜주세요~ 한자랍도 배우게[[우울]]
요술왕자 2007.05.12 17:03  
  깨우=유리, 보석
망껀=용

태국 사람들도 이름은 잘 짓는것 같아요.

깨우 망껀 (용 보석) ; 우리나라 이름-용과
<img src="https://thailove.net/taesarang/new21/bbsimg/data/file/thailove_1178956924_02.jpg">

꿍 망껀 (용 새우) ; 우리나라 이름 - 닭새우
<img src="https://thailove.net/taesarang/new21/bbsimg/data/file/DCP_1730.jpg">
이 미나 2007.05.12 17:19  
  [[취한다]][[부끄]]
[[원츄]][[하이]]
퐁추롯 2007.05.12 19:09  
  용과 가격표에 효능까지 적어놓는 센스...ㅎㅎ
과장광고 아닌감??암에도 효과가...과연??
아켐 2007.05.12 20:57  
  아구 물짬뱅이라고도 해요..우리 엄마는...이걸로 말간 국 끓이면 아주 시원하고 맛있습니다....[[원츄]]
요술왕자 2007.05.13 00:56  
  헉... 그런 말도 저기 써 있어요? ㅋㅋㅋ
근데 정말인가?
두들리 2007.05.13 10:52  
  서양사람들은 기독교의 영향으로 비늘 없는 물고기 일체를 먹지 않죠. 갈치나 장어는 물론 오징어 문어 가오리 해삼 등...랍스터 같은 것도 과거에는 커다란 벌레 내지는 사람이 먹어선 안되는 괴물로 생각을 했죠. 그리고 소의 경우 고기 부위가 아니면 먹지 않기에 사골이나 소꼬리도 버립니다. 그 점을 역이용 현지에 사는 한인들 싸게 잘 먹을 수가 있어 좋습니다^^
티티도그 2007.05.13 14:24  
  비늘 없는 물고기가 맛이 더 나던데요.
갈치,장어,미꾸리,고래,상어,아나고,낚지,해삼,멍개.빠가사리,메기,가오리,홍어,오징어,문어,삼식이등등 ...
전부 맛난 물고기인데...
요술왕자 2007.05.13 14:44  
  근데 서양사람들도 잘 먹는 참치 연어 고등어 등도 비늘이 없잖아요....?
sFly 2007.05.14 10:24  
  비늘이 없는것은 왜????
티티도그 2007.05.14 12:23  
  sFly님
성경 레위기 11장10절을 읽어 보세요.
sFly 2007.05.14 13:33  
  넵^^
세상만사 2007.05.14 16:59  
  옛날 독일영화중 '양철북'인가에서 보니가 소대가리를 바닷가에 던져 놓았다가 거기에 파고드는 장어를 잡아 먹는 장면이 나오던데...
주인공 여자는 그 장면을 보고 나서 장어요리가 나오자 구역질을 하는데, 정부인 듯한 남자가 발로 애무를 해 주니 잘만 먹더라는..
그런데 영화이름이 맞나?
참새하루 2007.05.14 19:24  
  꿍망껀은 정말 이름 잘지었다 싶네여...
근데 그게 용될만큼 값이 비싼가요?
담에 가면 맛이라도 봐야겠습니다
덧니공주 2007.05.14 23:51  
  세상만사님,
저두,양철북,그장면,잊혀지지않아요[[엉엉]]
참새하루님,전,그냥,씹는느낌만,좋던데,키위처럼,톡톡터지는,,,,씨가 씹히는맛,,,많이 단 과일이 아니라,담백한정도.....
참새하루 2007.05.16 09:30  
  아...지금 다시 읽다보니 ...
비싸서 용된게 아니고
이름자체에 용이란 글자가 들어간 거군요...
ㅎㅎㅎ 아 창피...
앨리즈맘 2007.05.20 04:36  
  서양 어디서 장어랑 갈치를 안먹는다는건가여,, 지중해 국가들은 다먹어여 갈치 비싸요, 사브레 즉 긴칼이란 이름으로 불리죠 이름도 비슷.. 장어는 민물은 못봣고요 바닷 장어는 봐여 산채로 어시장에서 팔립니다 장어는 기름이 많아서 산채로 거래되는 희귀한넘이죠 , 역시 비싸죠,, 글고요 작은 장어쌔끼는  아주 아주 금값으로 팔리고 특정 시간에만 잇어서 아주 쉬합니다,, 바닷가재도요 옛날 루이14인가 식탁에 올려 진걸로 봐서는 하인들먹던것은 아닐듯 하옵니다..제가 먹는데 무쟈게 관심이 많아여..생선 한국이 더빠소 싱싱하죠.. 프랑스 살면 그게 아쉽네요,, 특히 석화 으흐흐.. 굴까서 김치에 넣는걸보면 서양 애들 기절합니다,, 아까버서
앨리즈맘 2007.05.20 04:38  
  혹 하인들이 바닷가재에 대모를 햇다면 예전엔 주인이 먹고 난 상을 하인들이 받앗으니 아마 먹을게 없어서 이지 않을까요.. 어디서 그귀절을 보셧는지 모를지만 앞뒤가 없으니 답답+궁금,,, 하인들먹게 골고루 남겨주인이 좋은주인이라더군요 사실 예전 우리나라도 그랫자나여
앨리즈맘 2007.05.20 04:39  
  아구는미국인들이 좋아 하죠 아구볼만 따로 팝니다.. 그래서 아구 전체로 구경하기 힘들거나 비싸요,, 아구가 살이 야들허니 맛나죠
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