쏨땀, 한국서도 드시고 싶으시져? 근데 파파야(말라꺼)는 어디서 구하지?
그거 없어도 당근으로 쏨땀을 만드는 방법을 가르쳐 드릴께요.

당근 2개, 토마토 1개, 태국빈(없어도 무관),마늘,쥐똥고추(프릭키누) 혹은 청양고추, 새우말린거 (너무 바싹 마른거 말구 꾸득꾸득 하게 말려진거),마늘,휘시소스 1큰술 반,설탕 한큰술, 라임주스 혹은 라임,땅콩가루

1. 우선 당근을 채썬다. 그냥 무채 썰듯이 채썰기 보다는 사진처럼 칼로 당근표면을 쳐서 칼집을 낸다음 위에서 아래로 쓱쓱 썰어주면 저절로 채가 썰어진다.(이게 당근즙도 많이 나오고 해서 맛있다. 초심자는 금물 손 나감.)
2. 원래는 절구(크록)에 마늘과 고추 ,코코넛당(설탕),휘시 소스를 넣고 클록 클록 찧은 다음에 야채류를 넣고 라임즙을 뿌려서 완성하나.
여기서는 양념장을 만들어 무치는 걸로 한다( 집에 절구가 없음…ㅜㅜ)
3. 양념장 만들기- 다진마늘 ,다진 고추,그리고 칼 손잡이로 찧어서 다진 마른새우에 갈색설탕 1큰술,휘시소스 1큰술반 ,라임주스 1큰술을 넣어 소스를 만든다.
4. 당근채,알맞게 썰어진 토마토에 위에 만든 양념장을 넣어사 잘 무친 다음 보기 좋게 땅콩가루를 뿌린다.

아래의 사진은  따라덱쏨분의 어제 저녁 식단입니다.인간아 한국밥,반찬도 좀 먹어라…매일 태국밥만 해달라고 집에 오면 히^우 히^우 히^우 (배고파,배고파,배고파)하고 울어 댑니다.
쏨땀은 카우니여우(찹쌀밥),무양(돼지고기 꼬치구이)와 함께 먹어야 제맛입니다.
집에 간장게장 있으신 분은 간장은 빼고 게장만 건져서 위에 쏨땀이랑 같이 무쳐서 드심 정말 맛있습니다. 그럼 쏨땀 뿌-(게)가 됩니다.