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블루블러드 스테이크하우스와 피시맨 랍스터 클럽하우스에 다녀왔습니다. 

두 식당 모두 토론토에 있습니다.  

처음 랍스터 킹크랩 이야기를 들었을 때는 별로 땡기지 않았습니다. 

전설의 킹크랩을 만날 수 있는 알래스카 크루즈여행을 앞두고 있었기 때문입니다. 

유튜브와 브런치 등을 통해 이 식당 후기를 보고나서 5 박 6 일의 토론토 방문을 결정했습니다. 

스테이크 명가 블루블러드 스테이크하우스는 카사로마 저택 안에 있습니다. 

동부에서는 브루클린(뉴욕)에 있는 피터루거와 쌍벽을 이룰만큼 명성이 자자한 곳 입니다. 

주차는 valet parking을 이용하면 됩니다. 요금은 25 달러. 

알버타 트리플에이 등심 스테이크 미디엄 웰을 주문했는데, 무턱대고 알버타산 고기를 선택하기보다는 로컬에서 인기가 있는 메뉴를 고르는 게 무난합니다.

일행에게 한 포크 얻어먹은 립 아이 미디엄 레어가 알버타 트리플에이보다 좋았던 것 같습니다. 

가격은 비싼 편 입니다.

프리미엄 스테이크 프랜차이즈 Keg 의 세 배 정도 잡으면 됩니다. 

사이드메뉴가 가격에 포함되어 있는 Keg 와는 달리 모든 사이드메뉴에 별도의 가격이 부과됩니다. 

시금치무침은 25 달러, 감자튀김도 20 달러 입니다.

온타리오주는 알버타주에서는 내지 않는 판매세(PST) 8 퍼센트를 부과합니다. 

따라서 각종 세금과 팁을 합치면 순수한 음식가격에 약 30 퍼센트 정도 추가된다고 보면 됩니다.  

에피타이저 메뉴 중 가장 비싼 아이템은 캐비어입니다. 

30 그램 기준으로 북유럽산은 250 달러, 중국 및 이란산은 450 달러 

나는 잭 다슨(영화 타이타닉 주인공)처럼 캐비어를 좋아한 적이 없으므로 주문하지 않았습니다.    

웨이터 : How do you take caviar, sir? 

싸르니아 : No caviar for me, thanks. Never did I like it much.  

적당한 에피타이저와 와인 한 잔, 메인메뉴, 디저트를 포함해 네 명 일행 기준 1 천 달러 정도 예상하면 됩니다.

캐비어나 비싼 와인을 주문한다면 이야기가 전혀 달라집니다.  

스테이크는 포터하우스(40oz, 250 달러)를 주문해서 두 명이 나눠먹는 것도 괜찮습니다.  

스카보로에 있는 피시맨(피셔맨이 아니고) 랍스터 클럽하우스는 꽤 알려진 중국식 랍스터 전문점입니다.   

토론토 뿐 아니라 세계적으로 유명세를 타고 있는 맛집입니다. 

랍스터나 킹크랩 요리법은 수도 없이 많지만, 내가 가장 좋아하는 건 역시 중국식.

그 중에서도 블랙빈소스로 양념한 걸 좋아합니다. 

내가 가 본 랍스터 식당 중 최고는 역시 토론토에 있는 Wah Sing Seafood Restaurant 인데, 같은 요리를 하면서도 피시맨과 와싱은 서로 장르가 다른듯 비교가 어렵습니다. 

다만 사이드메뉴인 볶음밥은 와싱의 압승.  

피시맨은 네 명 이상 가면 가성비가 높은 메뉴를 주문하기 쉽습니다. 

일인당 100 달러 정도면 탑 퀄러티 랍스터를 실컷 먹을 수 있다는 거야말로 토론토 먹방의 진정한 매력이 아닐까 합니다. 

그건 그렇고, 

먹방천국 토론토에서 추천할만한 식당은 많습니다. 

본토(한국) 맛집 뺨치는 한식당만 추리자면, 사리원, 조선옥 등을 들 수 있겠고,

신승반점(인천)이나 진흥각(인천)을 능가한다는 해룡반점도 추천할만 합니다.