태국의 국수들 - 여러분의 선택은?
요술왕자
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2021.03.18 15:12
태국은 국수의 종류가 참 많습니다.
여러가지 면과 국물, 고명으로 다양한 조합의 국수들이 있지요.
태국에서 흔히 볼 수 있는 국수들을 모아 봤습니다.
여러분이 가장 좋아하는 국수는 무엇인가요?
돼지고기를 올린 생라면 바미 무댕
생라면에 완탕도 넣어주는 바미끼여우
비빔 완탕라면 바미끼여우 행
커리 국물에 튀긴 면과 삶은 면 두가지를 동시에 맛볼 수 있는 카우서이
간장으로 간을 하여 볶은 쌀국수 팟씨유
고추와 바질을 넣어 알싸하게 볶은 팟키마오
태국식 해물 울면 랏나 탈레
바삭한 국수에 울면소스를 얹은 랏나 미끄럽
심심하게 볶아서 고추장을 뿌려 먹는 쿠아까이
돼지 내장, 튀긴고기와 함께 걸쭉한 국물에 끈적하고 돌돌말린 국수 꾸어이짭
쫄깃한 면발의 꾸어이짭 유안
육개장 같은 선지국에 말아먹는 소면 카놈찐 남응이우
새콤 매콤 당면무침 얌운쎈
라면 무침 얌마마
새우 당면찜 꿍옵운쎈
타마린드 소스를 넣어 달콤 새콤하게 볶은 팟타이
노란 국수 볶음 미쑤아
새콤 달콤 매콤한 국물의 꾸어이띠여우 똠얌
새콤 달콤 매콤 비빔 쌀국수 꾸어이띠여우 똠얌 행
야채를 듬뿍 올려 먹는 카놈찐
빨갛게 삭힌 두부장을 넣은 옌따포
깔끔한 새우국물 혹끼엔미
푹 고은 오리고기를 얹어주는 꾸어이띠여우 뻿뚠
생선지를 넣은 남똑
푹 고은 소고기 국수 꾸어이띠여우 느어뚠
어묵국수 꾸어이띠여우 룩친쁠라
담백한 국물의 닭고기 국수 꾸어이띠여우 까이
가장 기본적인 맑은 돼지고기 국수 꾸어이띠여우 무
국수집 풍경
<참고자료>
태국 국수 분류표
https://thailove.net/bbs/board.php?bo_table=eat2&wr_id=9340
