전 정말 팍치를 못먹습니다..
팍치는 중국에서는 향차이...우리나라에서는 고수라 불리지요..
인도에서도 네팔에서도....아 그 이름 들이 생각이 나지 않습니다...
미친겐네....
으헤헤
여하튼 태국이든 네팔이든 인도든...전 아무리 노력하지만...
도저히...네팔에서 룸비니에 갈때 제가 모시던<?>스님이 팍치 무침
을 만들었는데..상상이나 가시는지요..저도 물론 시도해보았죠..아니 만드시는것도 도왔죠..
완죤히 팍치로만 이루어진..스님들은 잘드시더이다..

그리하여 이제 내일 모레면 저는 태국으로 떠납니다.. 기숙사친구가
태국말 할줄아냐고 물어서 한마디 했죠 < 마이 사이 팍치>
오늘은 차이나 타운에 베트남 똥끼누와를 먹으러 갔는데..
갈때 마다 "상 절브" 불어로 허브없이 주세요란 말인데 전 이나라에서도 "팍치 없이 주세요"를 외치고 살아요 ^^ <전 우중충한 파리에삽니다..> 오늘은 깜빡하고..말은 안했더니..국수에서 보이는 푸릇푸릇함 ...건져 낸다고 건져 냈는데...아주 약간 씹히는
팍치의 향....도저히 저에겐.....아니옵니다..

팍치를 좋아하시는 분도 많은데...저는 정말..
여하튼...
이제 36시간 후면 추종하는 태국으로 갑니다....
으헤헤...


마이 사이 팍치....
이히~

근데 팍치의 향이 나는게 제가 알기로는 쑥같이 생긴모양만 있는줄
알았는데...또 길쭉한 깃털갓이 생긴 그향의 풀이 있더라구요..
ㅋㅋㅋ
종류도 많겠져.뭐