조제비입니다.

저만 그런지 아니면.. 다른집도 그런지 한번 확인해 보고 싶습니다.


고등어...

최근에 엄청 비싸지긴 했지마 구워먹음 참 맛나는 생선이지요.

비린내가 많이 나긴하지만 요리를 잘하면 어떤 생선보다 톡특한 맛을 냅니다.

등푸른 생선에 DHA가 많이 들어 있다는 것은 다들 잘 아실테구요.

오늘 점심때 고등어 구이가 나왔습니다.

고등어를 굽고 계시는 어머님께...


제비 : 좀 빠싹 꾸부소

바싹 꾸버야지 비릉내도 않나고 지름도 빠져서 담백하지르.....'

엄니 : 쥐랄하고 있네?

너무 바싹 꾸부면 묵을끼 있나?

다른집은 우째 묵두노?

제비 : 다른집도 빠싹 꾸부 묵두만요

엄니 : 문디그튼기.

다른집은 물이 항그나오게 덜 익카 묵드라.

피가 뚝뚝 떨이지게 묵드만 니는 무신 주디가 그렇노?

제비 : 아따!! 씨끄러브라.

바싹 꿉기나 하소..마...


사진을 올립니다

역시 고등어는 바싹 구워먹어야 담백하고 제맛이 나지요.


다른집은 어떤가요?


좀더 바싹 굽기를 원하는 조제비였습니다.