시골의 가을을 선물 합니다.
필립K
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2009.10.05 18:03
치즈?
산 마 아닐까요?
하얀색 물체의 정체는,
젖소 초유를 끓여서 굳힌 것 입니다.
그럼 단단해 지는데, 먹으면 고소하고 영양은 만점 입니다.
일반 사람들은 거의 접할기회가 없죠.
젖소 중에서도 새끼를 출산한 젖소의 첫번째로 짜는
유유만이 저렇게 해서 먹을 수 있습니다.