솜땀만들기 도와주세요!
orbitz
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2013.01.10 14:58
태국음식 너무 좋아해서 맨날 먹구 싶어요 ㅠㅠ
남편님이 취향이 달라서 결혼후엔 태국에 자주 못가요.
당연히 태국음식도 먹을 기회가 별로 없어요
그래서 틈틈히 집에서 솜땀 만들어 먹어요
김치는 안먹어도 솜땀은 먹어야 해요
재료는 다 구할수있는데 만들면 맛이 별루예요
무엇이 문제인가요??
재료
1. 파파야 채친거
2. 당근 채친거
3. 땅콩가루
4. 마른새우
5. 소스 (휘쉬소스 오징어 그림 그려진거 1큰술+레몬1큰술+태국고추3개저민거+설탕 1작은술)
더 들어가야 하는 게 있나요?
소스배합이 잘못되었나요?
절구도 사서 콩콩 찧는데 땅콩만 찧거든요
뭘 더 찧어야 하나요?
길거리 솜땀 어떻게 만드는지 세심하게 관찰하신 분 있나요?
바나나 로띠도 얌운센도 다 만들어 먹는데 맛이 제법 비슷하거든요
솜땀만 어렵네요.
도와주세요!!!
