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CNN Travel에서 뽑은 <세계 최고의 음식 50>

요술왕자 9 1257

미국의 대중매체인 CNN Travel에서 선정한 <음식여행 - 세계 최고의 음식 50선CULINARY JOURNEYS The world's 50 best foods>입니다.

지난 2011년에 처음 올린 기사고 두 번 더 개정이 되었는데 순위는 별차이 없고 중간에 음식이 교체된 게 있네요. 근데 한국음식은 한개도 없어요. 쩝...

 

저로서는 이 리스트에 오른 음식들이 맛있는 음식이라는 것에는 꽤 동감을 하지만 세계최고 50선 이라는 것에는 그다지 동의가 되지 않아요. '우리 서양인들 입맛에 맞는' 이라는 부제가 달리면 몰라도요.  

아시아 음식중에서 뽑힌것들도 보자니 커리 종류가 많은데 빵을 소스에 찍어먹는 습관이 있는 웨스턴들에게 이런 걸죽한 커리가 상당히 어필을 해서 그런거같고요...

재료 선정과 요리과정의 정교함 그리고 플레이팅과 히스토리까지 다 보자면 중국음식이 빠질수가 없는데 여기는 거의 없네요. 자기들 입맛에 맞게 뽑아놓고 세계 순위라고 줄 세우는 오만한 제목의 기사라고 생각됩니다. 

근데 그냥 재미로 보게 되어요. 아... 이 사람들은 이렇게 생각하는구나. 제목과는 별개로 하고요. 

여러 관점으로 이동하면서 면면을 보는것도 재미있으니까요. ^^

 

 

원문
https://edition.cnn.com/travel/article/world-best-food-dishes/




50위 - 버터 팝콘 (미국)

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Mo Abrahim : Pexels


49위 - 마살라 도사 (인도)
쌀가루로 만든 바삭한 전병위에 커리양념 소를 넣은 것

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48위 - 감자칩 (영국)

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47위 - 해물 빠예야 (스페인)
해물과 향신료를 넣어 지은 밥

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Manuel Martín Vicente A seafood paella.  



46위 - 쏨땀 (태국)
파파야 생채 무침

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45위 - 닭고기 덮밥 (싱가폴,하이난)

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44위 - 푸틴 (캐나다)
치즈를 얹은 감자튀김

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43위 - 타코 (멕시코)
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42위 - 마마이트를 바른 버터 토스트 (영국)

 마마이트: 양조과정에서 생긴 효모 추물물을 분해 농축하여 만든 것
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https://lowcarbslowcarb.com/recipes/toast-and-marmite/



41위 - 발효 두부 (동남아)
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40위 - 마르저팬 (독일)
아몬드, 설탕, 달걀로 만든 과자

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J W - Flickr as San Gimignano: Panforte


39위 - 케첩 (미국)

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Rameshng  



38위 - 홍콩식 프렌치토스트 (홍콩)
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avlxyz from - Flickr



37위 - 치킨 팜 (호주)
닭고기와 파마산치즈를 넣은 샌드위치
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Oknazevad


36위 - 후무스 (중동)

삶은 병아리콩 으깬 것

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35위 - 칠리크랩 (싱가폴)
고추소스 게 볶음

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34위 - 단풍나무 시럽 (캐나다)
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33위 - 피시 앤 칩스 (영국)
생선튀김과 감자튀김
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32위 - 아귀간 (일본)
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31위 - 파마산 햄 (이탈리아)

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Udo Schröter


30위 - 고이꾸온 (베트남)
고기, 새우, 채소 등을 넣어 라이스페이퍼로 싼 것

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29위 - 오미규 구이 (일본)
일본 오미 지역의 쇠고기를 구운 것
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SeeingJapan



28위 - 퍼 (베트남)
소고기나 닭고기 국물에 말아 먹는 쌀국수
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27위 - 레촌 (필리핀)

새끼돼지 통구이
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26위 - 파히타 (멕시코)
밀전병(또는 옥수수 전병)에 양념한 고기와 채소를 넣어 말아 먹는 것
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25위 - 버터 마늘 양념 게요리 (인도)
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24위 - 챔프 (아일랜드)
파를 곁들인 감자요리

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23위 - 라자냐 (이탈리아)
넓은 전병에 가까운 면과 소스, 치즈를 켜켜히 쌓은 뒤 구워낸것 

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22위 - 포케 (미국)

하와이식 회무침
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21위 - 크로와상 (프랑스)
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Daniela Kloth


20위 - 아레빠스 (베네수엘라)
옥수수 빵
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Popo le Chien


19위 - 버니 차우 (남아공)

빵 속을 파낸 뒤 커리를 채운 것

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Luke Comins



18위 - 시시 케밥 (이란,터키)

양념한 고기를 쇠꼬챙이에 꿰어 구운 것
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17위 - 랍스터 (세계)
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The Pancake of Heaven!


16위 - 파스텔 드 나따 (포르투갈)
에그타르트. 작은 컵모양의 반죽 안에 달걀 크림을 넣어 구운 것
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15위 - 피로기 (폴란드)
폴란드식 만두
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Stako


14위 - 도넛 (미국)
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TownePost Network - Jack's Donuts


13위 - 옥수수 (세계)
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12위 - 피리피리 치킨 (모잠비크)
닭고기 양념 구이
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Hyperspace_Melbourne



11위 - 렌당 (인도네시아)
코코넛 밀크와 양념을 넣어 조린 소고기 요리

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Midori



10위 - 닭고기 무암바 (가봉)
닭고기에 땅콩버터와 각종 양념을 넣어 요리한 것
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Jess Eats and Travels


9위 - 아이스크림 (세계)
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8위 - 똠얌꿍 (태국)
새우를 넣어 맵고 시게 끓인 찌개
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7위 - 페낭 아쌈 락사 (말레이시아)
매운 생선 국물에 말아 먹는 국수
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Michael J. Lowe


6위 - 햄버거 (독일)
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Hongreddotbrewhouse


5위 - 베이징 훈제 오리 (중국)
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City Foodsters


4위 - 초밥 (일본)
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3위 - 초콜릿 (멕시코)
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fir0002 flagstaffotos [at] gmail.com



2위 - 나폴리 피자 (이탈리아)
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1위 - 맛싸만 (태국)
코코넛 크림을 넣은 고기 커리 

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9 Comments
쨉짜이 2020.06.16 14:40  
입이 짧아서 그나마 제가 부담없이 즐겨 먹는 음식은 팝콘이랑 쏨땀 밖에 안 보이네요
kemess 2020.06.16 14:47  
피쉬앤 칩스 나오는거 본 순간
피식하고 웃음이 나오며 이 기사에 신뢰가 안가네요 ㅎㅎ
즐거워라~ 2020.06.16 15:56  
버터팝콘에 감자칩 ㅋㅋㅋㅋ (뭐 저도 좋아는 합니다만) 그냥 기자가 자기 먹고 싶은 걸로 순위 세운 것 같은?? ㅎㅎㅎ 마마이트 버터 토스트가 있다는 점에서 기자가 영국인인 걸로~
비육지탄 2020.06.16 19:25  
누가봐도 작성자 개인의 편향된 입맛에 의한 버킷리스트 ㅋ
영국국적이 유력한 맛알못 루저로 예상되네요
음식 레파토리가 얼마나 모자라면 케찹과 메이플 시럽에 팝콘까지 등장 ㅎㅎㅎ
sarnia 2020.06.17 02:15  
Costco 푸드코트에서 파는 핫도그 + 팝은 왜 안 넣었는지 모르겠군요.
나폴리 핏자를 일찌감치 압도했다는 뉴욕 핏자도 먹어 본 적이 없는 모양이죠..
타이kwan 2020.06.17 02:21  
요것이 Traveler 음식 입니다..
베낭 여행중에 주머니 사정 여의치 않을 때 먹었던 음식중에 공감이 가는것이 많이 있네요...
아직 못 먹어 본 것은 버킷리스트로..
다람쥐 2020.06.18 00:59  
옥수수가 13위에
한국 도넛도 아닌 미국도넛이 14위라!
무슨 기준인지 모르지만,
영국 음식들이 순위안에 많은 걸 보면,
이제 cnn도 믿을 게 못되네요.
재홍 2020.06.29 19:37  
다음 태국 여행갈때는 맛싸만 먹어봐야 겠어요.
저번에 태국 여행갔을때 드디어 똠양꿍이 맛있다는걸
알았습니다. 정통 로띠집에서 파는 소고기 커리도
인상깊었습니다.
카오얌(khao yum) 인가 ..멸치 가루 듬뿍 넣은 샐러드 같은 것도
육식파인 저에게 맛있는 음식이였습니다.
호루스 2020.07.07 22:31  
CNN Travel 이란 곳은 무전여행, 또는 구걸 여행을 하는 사람들 대상인듯, 별 싸구려 음식같지도 않은 것도(팝콘이나 감자 튀김, 케찹 등) 끼워넣은 것보니, 돈없어서 구걸하다시피 얻어먹는 팝콘이나 케찹이 얼마나 맛있었을까 하는 생각이 드는군요.
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