비타에 앤은 누구인가..?
백년초는 손바닥 선인장이라는 것의 과실이랍니다.
주로 제주도에서 많이 경작되면 비타민C와 식이섬유 칼슘이 풍부한 약재로 알려져 있습니다.
백년초는 생수를 넣어 우렸다가 그 물을 장복하면 변비예방이나 골다공증에 좋다고 합니다.
저는 백년초의 붉은 물을 우려서 무나 연근등에 물을 들여 피클이나 장아찌 담는것에 사용하기도 합니다.
비트에 포함되어 있는 실제의 철분함량은 그리많지는 않지만 그 효능이 커서 적혈구 생성 및 혈액조절에 가장 좋으며, 혈액정화 작용도 한답니다. 단용으로 80cc이상 마시면 약간 어지럽고 메스꺼움을 느끼는 경우가 있으므로 단용보다는 혼용하는 것이 좋은데 특히 간염, 빈혈, 저혈압, 고혈압,암 등에 효과적입니다.비트의 지상부는 어릴 땐 샐러드로 이용하고, 자라면 조리해서 먹습니다. 잎부위가 뿌리보다 더 영양분이 많은데 비트를 잘게 잘라 물에 담갔다가 샐러드 드레싱으로 그 물을 사용해도 좋고 피클이나 물김치를 담을때에도 그 물을 활용하면 좋답니다.^^
![1099662818.jpg](http://carusofood.com/board/my/upimg/1099662818.jpg)
백년초를 반으로 자른 모습 입니다.
![1099662832.jpg](http://carusofood.com/board/my/upimg/1099662832.jpg)
백년초를 반으로 잘라 망에 넣어 물김치와 같이 넣으면 예쁜색과 건강에 좋은 백년초 물김치를 얻을수 있습니다.
![1099662751.jpg](http://carusofood.com/board/my/upimg/1099662751.jpg)
제가 백년초 물김치를 만들어 놓으니 한라산 졸라맨이 더욱 신이 났습니다.
아예 이번에 사귄 애인 비타걸과 백년초 물김치 강에서 뱃놀이를 합니다.
![1099662774.jpg](http://carusofood.com/board/my/upimg/1099662774.jpg)
![1099662790.jpg](http://carusofood.com/board/my/upimg/1099662790.jpg)
![1099662806.jpg](http://carusofood.com/board/my/upimg/1099662806.jpg)
여러분 한라산 졸라맨 좀 혼내 주세여~~~
태사랑의 "좋은생각" https://taesarang.com/new21/bbsimg/somoim.php
주로 제주도에서 많이 경작되면 비타민C와 식이섬유 칼슘이 풍부한 약재로 알려져 있습니다.
백년초는 생수를 넣어 우렸다가 그 물을 장복하면 변비예방이나 골다공증에 좋다고 합니다.
저는 백년초의 붉은 물을 우려서 무나 연근등에 물을 들여 피클이나 장아찌 담는것에 사용하기도 합니다.
비트에 포함되어 있는 실제의 철분함량은 그리많지는 않지만 그 효능이 커서 적혈구 생성 및 혈액조절에 가장 좋으며, 혈액정화 작용도 한답니다. 단용으로 80cc이상 마시면 약간 어지럽고 메스꺼움을 느끼는 경우가 있으므로 단용보다는 혼용하는 것이 좋은데 특히 간염, 빈혈, 저혈압, 고혈압,암 등에 효과적입니다.비트의 지상부는 어릴 땐 샐러드로 이용하고, 자라면 조리해서 먹습니다. 잎부위가 뿌리보다 더 영양분이 많은데 비트를 잘게 잘라 물에 담갔다가 샐러드 드레싱으로 그 물을 사용해도 좋고 피클이나 물김치를 담을때에도 그 물을 활용하면 좋답니다.^^
![1099662818.jpg](http://carusofood.com/board/my/upimg/1099662818.jpg)
백년초를 반으로 자른 모습 입니다.
![1099662832.jpg](http://carusofood.com/board/my/upimg/1099662832.jpg)
백년초를 반으로 잘라 망에 넣어 물김치와 같이 넣으면 예쁜색과 건강에 좋은 백년초 물김치를 얻을수 있습니다.
![1099662751.jpg](http://carusofood.com/board/my/upimg/1099662751.jpg)
제가 백년초 물김치를 만들어 놓으니 한라산 졸라맨이 더욱 신이 났습니다.
아예 이번에 사귄 애인 비타걸과 백년초 물김치 강에서 뱃놀이를 합니다.
![1099662774.jpg](http://carusofood.com/board/my/upimg/1099662774.jpg)
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여러분 한라산 졸라맨 좀 혼내 주세여~~~
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