태국이랑 인연 맺은 후 온갖 태국 음식을 집에서 다 해먹어봤지만,

늘 한 두 가지의 핵심 소스 재료가 없어서 그냥 모양새만 비슷했지요.

뿌 팟 뽕 커리, 쏨땀, 팟씨유, 꾸웨이띠오남 기타 등등...

이번에 백종원씨가 TV에서 만드는 팟타이를 보고

레시피를 잘 받아적었다가 집에서 만들어먹었습니다.

방콕 길거리에서 50밧 내고 먹는거보다 재료비는 훨씬 많이 들었지만,

그 맛이 거의 비슷하게 나왔습니다. 딸이 태국에서 먹었던거랑

맛이 똑같다고 합니다.

첫번째 사진은 씨암센터에서 사 먹었던 팟타이,

두번째 사진은 제가 어제 집에서 만들어 먹은 팟타이입니다.

땅콩 가루가 없어서 좀 아쉽긴 했습니다.