커피가 익었습니다(2). 그냥암꺼나 18051참조
kimky6411
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2016.04.06 14:03
드디어 커피가 완전히 익어서 수확(?) 했습니다.
1,2차 총 13 알 땄습니다.
껍질 벗기고 말리고 있습니다.
1차로 딴 3알-첫째및 둘째 사진
2차로 딴 10알-셋째-넷째 사진
마지막사진-말리는 중
총 13알 에 원두 26개 나옴.
껍질 벗겨서
말리는 중
커피 한알에 원두가 딱 두알씩 들어 있습니다.그중 세알은 미숙상태.
과육은 약간 단맛이 납니다.그런데 먹을 건 없어요.
베란다에서 말리는 중.......
마누라 왈 ...".어떻게 로스팅할건데?"
집에 있는 후라이팬 쓰다 태워먹으면 마누라한테 죽음...
볶을 데가 없네.전용후라이판 하나 사야되나?
