한국서 태국요리

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한국서 태국요리

thaimiho 4 298
태국살기 13년 간 여러번 시장에서 신선한재료들이 태국 국 입맛을돋구게  해주었고  실롬쿠킹에도 3번이나 참석했을정도  요리에  미쳐  태국국에 들어 갈 허브들 말려 냉동에  보관 먹고 싶을때 요리 할거라고.몇개월전13년을방콕정리  완전 귀국 ,오늘요리 시도 소스가다르고  마른허브라  절대 태국의 맛이  아님‥다버리고  새우 .닭살만 냠냠  @@@@@@@하고픈말 .@@@@@ 실롬쿠킹교실 한국사람들많죠,돈주고 배워본들  한국에선  신선한재료가  구하기 어렵고 구해 지지 않으면  그맛을  못 보기에    애써 배우지 마라고  권함
4 Comments
사용해도좋은별명 2017.07.07 16:44  
실롬쿠킹클래스는 태국요리를 경험하기 위해 배우는것이지
꼭 태국음식을 해먹으려고 배우는것은 아니라 생각합니다.
요즘엔 아시아마트들이 활성화 되있어서
맘만 먹으면 한국인이 좋아하는 태국요리 종류는
신선한 재료로 얼마든지 해먹을수있습니다
thaimiho 2017.07.09 22:31  
그러네요  그냥
고구마 2017.07.07 18:33  
흐흐. 좀 그렇죠.  슈퍼에서 파는 인스턴트 재료, 건조된 이파리, 각종 시판 페이스트 등등으로는  그 맛을 내기가 진짜 어려워요. 저도 태국에서 그런거 사가지고 가봤는데 영 무소득이더라구요.
한국에서 영업하시는분들은 이제 파파야도 구할수 있다고한데 , 가정에서 조금씩 하기에는 그런데서 사기도 그렇고해서...
쿠킹스쿨은 그냥 액티비티 정도로 하루를 의미있게 보냈다 뭐 이렇게 생각해야겠더라고요. ^^
참깨_차차 2017.07.20 04:10  
태국생활을 정리하고 다시 한국에 오신 이유가 무엇일까요 궁금합니다
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