저녁 식사 (혐오...)

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저녁 식사 (혐오...)

울산울주 14 1286
들쥐 바베큐
(주로 이싼 지방)
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14 Comments
자연의 2018.03.22 20:19  
태국쥐는 우리나라 햄스터처럼 귀엽더군요
드실때 껍질 벗기고 살고기만 드세요
껍질에는 특유의 냄새및 굽는과정에서
기름이 껍질에 배겨서 고약한 맛이 나더군요  살고기는 저는 메추리 비슷한맛에
간장에 찍어서 맛있게 먹었어요
명 2018.03.22 21:55  
지금은 먹는 쥐를 따로 농장에서 키우더라구요. 예전처럼 들쥐를 잡아서 먹는 건 아니구요.

제가 있던 곳에서는 시장 어디서나 가면 쥐, 개구리, 개미알, 곤충 등등 이싼 전통음식을 쉽게 구할 수 있었습니다. 심지어 마크로에도 있었어요. 이싼은 가장 가난한 지역이지요. 물이 부족해서 그렇습니다. 다른 곳은 2모작 3모작도 하는데 이싼은 한번밖에 경작을 못했습니다. 예전에는 이싼에 먹을 게 없었어요. 특히나 단백질이 부족해서 쥐 등을 먹었습니다. 지금은 그런 거 안 먹어도 되지만 전통이 되어버려 이싼 사람들은 아직도 즐겨먹고 있습니다.
허쉬초콜릿 2018.03.22 22:42  
아..깜짝아 ㅜ 제목에 친절하게 혐이라고 달아주셨는데 왜봤지..
저녁놀에나비한마리 2018.03.22 23:42  
외국인들이 우리나라에 와서 산낙지나 번데기보면 느끼는 감정이 이런 것인가 보네요 ㅎㅎㅎ
돌이킬수없어요 2018.03.23 09:25  
누나(태국어로 들쥐) 인가요?
울산울주님^^
울산울주 2018.03.25 22:06  
우리 집사람 말이
집쥐는 안 먹는대요

왜 그러냐 했더니
집쥐는 더럽다고 하네요

ㅎㅎㅎ
그 쥐나 저 쥐나...
둥둥섬 2018.03.23 10:36  
예전 가난했던 시절에 쥐 먹던 거랑 같은거네요..
못먹겠어요...
냥냥 2018.03.23 10:58  
전에 티비에서 보니 베트남북부 쪽이던가.  논에서 쌀먹고 자란 들쥐를 잡아서 팔더라고요.
전  예전에 아유타야 갔을때, 꼬치를 사먹었는데  주인이 안 팔라고 하는거에요.
계속 뭐라고 하면서요.  나중에 포기하고 주길래 먹었는데  맛이 괜찮았었어요.
알고보니 쥐고기 였음요...
참새하루 2018.03.25 15:44  
보기에 따라 혐오스러울수도 있겠지만
한편으로는 이싼 사람들의 아픈 역사가 배어 있는 음식이네요
우리나라 개고기 문화와 비교가 됩니다
돌이킬수없어요 2018.03.25 23:27  
이번에 느낀건대..
라오스 사람들은 이싼 보다 더 가난하더라고요..
그러면..캄보디아는?...
끝이 없는것 같아요.
Lyki 2018.03.26 09:57  
그래도 고기는 다 똑같이 맛있겠죠! ㅎㅎㅎ 고기면 OK
드ㅡ6 2018.03.27 09:19  
끄악...! 비쥬얼은 조금 힘든데 그래도 맛있을것같아요...고기는 항상 옳으니까요...! 맛은 어떠셨어요?
후룻 2018.03.27 14:21  
꼬리도 그대로 굽나보네요 뭔가 쫄깃쫄깃해보이지만 보여도 사먹진 않을거 같아요.. ㅎ핳;
알콜공주 2018.03.30 21:19  
왜 맛있어보이는건지...;;; ^^*
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