☞ 망코스틴 껍질 쉽게 벗기는 방법 2가지
저 역시 망고 스틴을 너무 좋아 해서
자주 사 먹는 편인데 현지인에게서
배운 망고스틴 껍질을 쉽게 벗기는
2가지 방법을 알려 드리죠.
*************************
먼저 숙소로 사 가져오시면 먼저 10분정도 물에 담구어서
개미들을 익사 시킵니다.
(워낙 당도가 높아서 꼭지부분에 개미가 많이 숨어 있습니다)
1) 망고 스틴 꼭지와 밑부분의 중간부분을 손톱이 들어가지 않을정도 (손톱이 들어가면 손에 보라색 과즙이 묻습니다)로
돌려 가면서 눌러 주세요..
그리고 눌러준 부분을 양손으로 잡고 벌려 주시면 쉽게 껍질을
벗길수 있습니다,
그리고 나서 한입에 꿀꺽 음~~~
2)칼이 있을경우 망고 스틴 꼭지와 밑부분의 중간부분에 칼금을 주시면 아주쉽고 과즙이 전혀 손에 묻지않고 예쁘게 껍질이 분리됩니다.
(아래 사진 참조)
아~~ 망고스틴 먹어러 빨리 태국으로 가야겠다....ㅠ_ㅠ
자주 사 먹는 편인데 현지인에게서
배운 망고스틴 껍질을 쉽게 벗기는
2가지 방법을 알려 드리죠.
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먼저 숙소로 사 가져오시면 먼저 10분정도 물에 담구어서
개미들을 익사 시킵니다.
(워낙 당도가 높아서 꼭지부분에 개미가 많이 숨어 있습니다)
1) 망고 스틴 꼭지와 밑부분의 중간부분을 손톱이 들어가지 않을정도 (손톱이 들어가면 손에 보라색 과즙이 묻습니다)로
돌려 가면서 눌러 주세요..
그리고 눌러준 부분을 양손으로 잡고 벌려 주시면 쉽게 껍질을
벗길수 있습니다,
그리고 나서 한입에 꿀꺽 음~~~
2)칼이 있을경우 망고 스틴 꼭지와 밑부분의 중간부분에 칼금을 주시면 아주쉽고 과즙이 전혀 손에 묻지않고 예쁘게 껍질이 분리됩니다.
(아래 사진 참조)
아~~ 망고스틴 먹어러 빨리 태국으로 가야겠다....ㅠ_ㅠ