방콕 차이나타운(야왈랏 거리)의 쏘이 텍사스에 있는 해산물 식당 'T&K'의 메뉴판입니다.

요리 가격은 대부분 S/M/L(소/중/대)로 되어있고 생굴이나 가리비 구이 등은 개당 가격입니다.

 

메뉴판에 나오는 음식들은 일반적인 다른 해산물 식당에서도 주문 가능하므로 다른 식당에서 주문시에도 참고할 수 있습니다. (물론 가격은 차이가 있습니다.)

메뉴판의 영어표기가 잘못된 것이 몇군데 있긴 하지만 혼동을 피하기 위해 그대로 사용하고 ( )안에 맞는 걸로 수정 하였습니다.

 

 

새우

 

1. 꿍 랏 썻 마캄 Deep Fried Prwans with Tamarind Sauce : 새우튀김 타마린드 소스

2. 꿍 팟프릭파우 Stir-Fried Prawns with Chili Paste : 새우 고추장 볶음

3. 팟 마마 탈레 Fried Instant Noodle with Seafood : 해물 볶음 라면

 

4. 꿍채부아이 파오 Grilled Banana Shrimp : 바나나새우 구이

5. 꿍 파오 Grilled Prawn : 민물새우 숯불구이

6. 꿍 옵 운쎈 Steamed Prawns with Glass Noodle : 새우 당면 간장찜

7. 꿍 텃 끄라티얌 프릭타이 Deep Fried Prawn with Garlic and Pepper : 새우 마늘 후추 튀김

8. 꿍 팟 프릭타이담 Stir Fried Prawn with Black Pepper : 새우 통후추 볶음

9. 텃만꿍 Shrimp Cake : 다진 새우 튀김

10. 꿍 춥 뺑텃 Batter-Fried Prawns :  새우 튀김

11. 꿍 텃 놈 쌀랏 Fried Prwans with Salad Cream : 새우튀김 샐러드 소스

12. 꿍 채 남빠 Shrimp in Fish Sauce : 생새우 양념장 

13. 꿍 팟 퐁까리 Stir-Fried Prawns with Yellow Curry : 새우 커리 볶음

14. 꿍 옵 놈쏫 Steamed Prawns with fresh Milk : 새우 우유찜

15. 똠쯧 탈레 Mild Soup with Seafood : 맑은해물탕

16. 뽀땍 탈레 Seafood Lemon Grass Soup : 맑은 해물 똠얌

17. 똠얌 꿍 Seafood Lemon Grass Soup with Milk : 코코넛 밀크를 넣은 진한 새우똠얌

게

 

18. 뿌카이 파오 Grilled Crab with Eggs : 알배기게 구이

19. 뿌느어 파오 Grilled Crab : 게 구이

20. 뿌 팟 퐁까리 Srir-Fried Crab with Yellow Curry : 게 커리 볶음 

21. 뿌 옵 운쎈 Steamed Crab with Glass Noodle : 게 당면찜

22. 뿌 텃 끄라티얌 프릭타이 Deep Fried Crab with Garlic And Pepper : 게 마늘 후추 튀김

23. 뿌 팟 프릭 킹 Stir Fried Crab with Ginger : 게 고추 생강 볶음

24. 뿌 능 씨유 Steamed Crab Soya Bean Sauce : 게 간장찜

25. 뿌 옵 놈쏫 Steamed Crab with Fresh Milk : 게 우유찜

26. 뿌짜 Fried Crab Meat and Glass Noodle in it's own Shell : 게 등딱지에 게와 당면 반죽을 넣어 튀긴 것 / 개당 50밧

27. 뿌 팟 프릭타이담 Stir Fried Crab with Black Pepper : 게 통후추 볶음

28. 느어 뿌 팟 퐁까리 Stir Fried Crab Meat with Yellow Curry : 게살 커리 볶음

29. 뿌 팟 남프릭파오 Stir Fried Crab with Chilli Paste : 게 고추장 볶음

생선

 

30. 쁠라쌈리 파오 Grilled Cotton Fish with Spices in Foil : 은박지에 싸서 구운 전갱이(찜에 가까움)

31. 쁠라까퐁 텃 남쁠라 Deep Fried White Snapper(이하 Seabass) with Fish Sauce : 농어튀김과 생선액젓 소스

32. 쁠라까퐁 파오 끄르아 Grilled White Snapper with Butter and Salt in Foil : 농어 소금 버터 구이(은박지)

33. 쁠라까퐁 랏 프릭 Deep Fried White Snapper Topped with Sweet Chilli Sauce : 농어 튀김 고추 소스

34. 쁠라까퐁 능 마나오 Steamed White Snapper in Spicy and Lemon(이하 Lime) Soup : 농어 라임 양념찜

35. 쁠라까퐁 텃 싸문프라이 Deep Fried White Snapper Topped with Herbs Salad : 농어튀김 위에 각종 허브를 얹은 것

36. 깽쏨뺏싸 쁠라까퐁 Deep Fried White Snapper in Tamarind Flavoredith Mixed Vegetable : 튀긴 농어에 달콤 매콤한 국물을 얹어 끓이는 찌개

37. 쁠라까퐁 능씨유 Streamed White Snapper in Soya Bean Sauce : 농어 간장찜

38. 쁠라까퐁 쌈롯 Deep Fried White Snapper Topped with 3 Flavor Sauce : 농어튀김과 세가지맛맵고,달고,신맛 소스
39. 느어 쁠라까오 팟 큰차이 Stir Fried Fish with Celery : 능성어살 샐러리 볶음

40. 쁠라까퐁 텃 끄라티얌 프릭타이 Deep Fried White Snapper with Garlic and Pepper : 농어 마늘 후추 튀김

오징어

 

41. 쁠라믁 양 Grilled Squid : 오징어 구이

42. 쁠라믁 텃 끄라티얌 Fried Squid with Garlic and Pepper : 오징어 마늘 튀김

43. 쁠라믁 춥 뺑텃 Batter Fried Aquid : 오징어 튀김

44. 쁠라믁 팟 남프릭파오 Stir Fried Squid with Chilli Paste : 오징어 고추장 볶음

45. 쁠라믁 팟 퐁까리 Stir Fried Squid with Yellow Curry : 오징어 커리 볶음

46. 쁠라믁 능 마나오 Steamed Squid in Spicy and Lemon Soup : 오징어 라임찜

47. 얌 쁠라믁 Spicy Squid Salad : 오징어 무침

48. 얌 운쎈 탈레 Spicy Seafood with Glass Noodle Salad : 해물 당면 무침

49. 카이믁 텃 끄라티얌 Deep Fried Squid with Egg with Garlic : 알오징어 마늘 튀김

50. 카이믁 능 마나오 Steamed Squid with Egg in Spicy and Lemon Soup : 알오징어 라임찜

51. 쁠라믁 팟 카이켐 Stir Fried Squid with Salty : 오징어 짠달걀 볶음

52. 쁠라믁 팟 까파오 Stir Fried Squid, Seafood with Basil : 해물 바질 볶음

 

 

조개

 

53. 얌 허이 낭롬 Spicy Oyster Salad : 굴 무침

54. 얌 허이 캥 Spicy Cockle Salad : 꼬막 무침

55. 쏨땀 탈레 Papaya Salad with Seafood : 해물 생파파야 무침

56. 허이 캥 루악 Boiled Cockles : 꼬막 데침

57. 허이 캥 파오 Grilled Cockles : 꼬막 구이

58. 허이 맹푸 옵 Steamed Mussel with Lemon Grass and Basil : 홍합 레몬그라스와 바질 찜

59. 허이 맹푸 파오 Grilled Mussels : 홍합 구이

60. 허이 첼 파오 Grilled Scallop : 가리비 구이 / 1개 50밧(? 사진에 가격이 잘렸네요)

 

61. 허이 낭롬 쏫 Fresh Oyster : 생굴 / 1개 50밧

62. 허이 완 파오 Grilled Spotted Babylon : 바다우렁이 구이

63. 허이 맹푸 팟 남프릭 파오 Stir Fried Mussel with Chilli paste : 홍합 고추장 볶음

64. 허이 딸랍 팟 프릭 파오 Stir Fried Clam with Chilli Paste : 모시조개 고추장 볶음

65. 허이완 팟 프릭파오 Stir Fried Spotted Babylon with Chilli Paste : 바다우렁이 고추장 볶음

66. 카우팟 꿍 Fried Rice with Prawn : 새우 볶음밥

67. 카우팟 뿌 Fried Rice with Crab Meat : 게살 볶음밥

68. 카우팟 카이 Fried Rice with Egg : 달걀 볶음밥

69. 까이 텃 Fried Chicken : 닭튀김

 

70. 카이찌여우 허이낭롬 Oyster Omlette : 굴 달걀 부침

71. 허이 낭롬 까타런어쑤언 Pan Fried Oyster in Batter : 굴전

72. 카이찌여우 느어뿌 Crab Meat Omlette : 게살 달걀 부침

73. 카이찌여우 꿍 Shrimp Omelette : 새우 달걀 부침

74. 팟 팍 또미여우 Stir Fried Pea Sprouts : 완두콩나물 볶음

75. 팟 팍붕 Stir Fried Morning Glory : 공심채 볶음

76. 팟 팍 카나 남만허이 Stir Fried Kale with Oyster Sauce : 중국케일 굴소스 볶음

77. 팟 빠오흐 남만허이 Stir Fried Abalone with Oyster Sauce : 전복 굴소스 볶음

78. 팟 팍 엿마라 Stir Fried Bitter Ground Tip(Chayote) : 차요테 넝쿨 볶음

79. 팟 팍 끄라쳇 Stir Fried Water Mimosa : 물미모사 볶음

80. 텃만쁠라 Fish Cake : 양념어묵튀김

81. 멧 마무앙 Cashew Nut Salad : 캐슈넛 볶음

82. 허이쩌 Fried Crab Meat in Wrap : 게살어묵 튀김

83. 끼여우싸 Dumpling : 만두튀김

84. 후 찰람 남댕 Shark's Fin Soup : 상어지느러미 스프

85. 끄라파오 쁠라 남댕 Fish Maw Soup : 생선부레 스프

86. 팟미 헝꽁 Stir Fried Hong Kong Noodle : 홍콩식 볶음국수

87. 끄라파오 쁠라 팟 행 Stir Fried Fish Maw : 생선부레 볶음

88. 후 찰람 팬 야이 Shark's Fin Large Sheet : 통 상어지느러미  

디저트

89. 랑녹 Bird's Nest in Syrup : 제비집 넣은 설탕물

90. 랑녹 놈쏫 Bird's Nest in Fresh Milk : 제비집 넣은 우유

91. 빼꾸어이 Boiled Ginko in Syrup : 은행 넣은 설탕물

92. 빼꾸어이 놈쏫 Boiled Ginko in Fresh Milk : 은행 넣은 우유

생코코넛 열매 : 50밧

하이네켄 맥주 : 110밧

씽 맥주 : 100밧

창 맥주 : 90밧

탄산음료 : 20밧

물 : 10밧

얼음 : 10밧

 

#2015-09-24 20:08:43 먹는이야기#