[치앙마이] 구시가 깔끔한 맛의 소고기 국수집 <씨파>
* 식당 위치 : 치앙마이 해자 안 랏차담넌거리 '깟 끄랑 위앙' 내
* 주요 메뉴 : 소고기 국수 30밧, 35밧
* 설명 :
치앙마이에는 유난히 소고기 국수집이 많습니다.
#2014-01-20 07:36:46 먹는이야기#
* 주요 메뉴 : 소고기 국수 30밧, 35밧
* 설명 :
치앙마이에는 유난히 소고기 국수집이 많습니다.
개인적으로 어묵국수를 좋아하는데 어묵국수집은 잘 안보이네요...
아무래도 바다와는 멀리 떨어져 있어 전통적으로 해물보다는 고기를 재료로 한 것이 많겠지요...
타패문으로 해자 넘어 구시가로 들어가, 정면으로 나 있는 랏차담넌 길을 따라 좀 걸으면
다음 사거리의 왼쪽 모퉁이에 '깟 끄랑 위앙'이라는 아케이드가 나옵니다.
그럴싸한 카페과 식당, 옷가게 등이 있는데 한쪽에 바로 이집 '씨파'가 있습니다.
'씨파'는 '하늘색'이란 뜻. 영어로 된 간판은 없지만 깟 끄랑 위앙의 유일한 국수집이므로 바로 눈에 들어옵니다.
이 집의 주종목은 '소고기 국수'입니다.
고명에 따라
룩친 느어(소고기 완자)
느어 쏫(생고기 삶은 것)
느어 뚠(고기를 양념 육수에 푹 고은 것)
루암밋(세가지 골고루 다 들어간 것)
이렇게 선택할 수 있고
면 굵기에 따라 쎈야이(굵은면), 쎈렉(중간면), 쎈미(가는면)를 고르는 것은 다른 국수집과 같겠습니다.
소고기 말고 돼지고기를 좋아하신다면 룩친 무(돼지고기 완자), 씨콩무 뚠(쪽갈비 양념 육수에 고은 것)을 선택하실 수도 있습니다.
맛은 보통 이상은 합니다. '롯 이얌' 같은 치앙마이의 다른 유명 소고기 국수집과 비교해서 떨어지지 않습니다.
그러고 보니 이 씨파 국수집도도 다른 곳에 본점이나 지점이 더 있을지도 모르겠군요.
가격은 보통 30밧, 곱배기 35밧입니다.
각종 차와 커피는 모두 10밧 씩...
위치는 지도 참고하세요.
쎈렉 느어 뚠
#2014-01-20 07:36:46 먹는이야기#
