국수에서 면빼고 국으로 먹는 까오라오에 대해서는 다들 알고 계시죠?

아직 모르신다고요?

아래글 참고!

국수집에서 먹는 국밥 '까오라오'

https://thailove.net/bbs/board.php?bo_table=eat2&wr_id=7383 

며칠전에 올린 돼지고기 국수집 <나이찻>의 까오라오입니다.

나이찻 글은 여기...

카오산 근처 새로운 국수집, 돼지갈비 국수 <나이찻>

https://thailove.net/bbs/board.php?bo_table=eat2&wr_id=12885 

까오라오는 위 링크한 글에서 말씀드린 것 처럼 국수에서 면을 빼고 야채를 좀더 넣어주는 일종의 국입니다.

여기에 흰밥인 '카우 쑤어이(카우 쁠라오)'를 같이 주문하면 국밥이 되는 거지요.

국물과 고명은 국수와 같습니다.

간장 베이스의 푹 끓인 돼지고기 갈비살, 생고기 익힌 것, 돼지고기완자가 들어갑니다.

채소는 공심채(팍붕)과 숙주(투어응억) 등이 들어가지요.

국수 말고 국에 밥말아 먹고 싶을때는 이렇게 '까오라오-카우쑤어이'로 주문하면 되겠습니다.

식탁 위에 있는 양념통에서 고운 고춧가루 한스푼 넣어 먹으면 칼칼합니다.

까오라오 55밧, 공깃밥은 8밧입니다.

근데 음료로 시킨 로젤라티(남 끄라찌압;15밧)가 너~무 다네요.