깍두기와 같이 먹는 속 튼실한 만두 <킨자 교자>
MRT 쑤티싼역 3번 출구로 나오면 바로 뒤에 시장입구 입니다.
시장 입구가 여러곳인데 3번 출구 뒷편에 있는 시장길로 쭉 들어가면 시장 뒷길에 이 <킨자교자 Kinza Gyoza>가 있습니다.
태국발음으로는 '킨싸 꾜싸'
페이스북 https://www.facebook.com/KINZAGYOZA/
위치 https://goo.gl/maps/z7iMJQtZ2YE2
식당에 도착해서 보면 앞에서는 열심히 만두를 굽고 있고 안에서는 열심히 만두를 빚고 있습니다.
이 식당이 막 오픈 했던 올 초에는 엄청 줄서서 먹는 곳이었어요.
그도 그럴 것이 튼실한 만두를 저렴하게 먹을수 있어서이지요.
지금은 예전처럼 떼로 줄서지는 않지만 손님이 끊이지 않습니다.
만두 6개+찍어먹는 간장 2가지 들은 기본셋트 50밧
만두를 기름에 바짝 구운게 아니고 물을 부어서 찌듯이 구웠습니다.
만두 안에 소가 꽉 차 있어요.
태국 길거리나 좀 저렴한 일식당에 가서 사먹는 만두는 만두소가 마치 어묵처럼 하나로 뭉쳐져 있는게 있는데 여긴 우리나라 만두속 같습니다.
고기를 돼지고기와 닭고기 중에 선택할 수 있는 것 같은데 기본은 돼지인 듯합니다.
양념간장은 하나는 보통 만두찍어먹는 새콤한 간장 하나와 고춧가루와 생강이 들어있는 것 하나 이렇게 줍니다.
양념을 약하게 했는데 먹을 만합니다.
'낌찌'라고 팔고 30밧 받습니다.
근데 너무 작게 잘라 놔서 먹기가 좀 불편...
식당 내부
가운데 저기 있는 아주머니가 계속 만두를 빚습니다.
메뉴판이에요.
만두 30개는 240밧, 깍두기 한통 포함하면 260밧
뭐 멀리서 찾아갈 필요는 없고 숙소가 근처라면 간식으로 한번 먹을 만 합니다.