꼬사멧....

홈 > 태국게시판 > 먹는이야기
먹는이야기

- 태국 현지 음식과 식당, 한국에 있는 태국 식당에 대한 정보를 올리는 곳입니다.
- 식당정보 올릴때는 식당 이름, 위치, 가격대를, 음식정보 올릴때는 음식에 대한 설명과 먹을 수 있는 곳을 명기하여 주십시오.
- 한인업소는 한인업소 정보 게시판에 올려주세요.

꼬사멧....

아부지 2 2079
역시나 짧게 다녀와서 그다지 쓸것은 없지만..

꼬사멧의 젭스 방갈로의 카오팟 맛있었습니다.

게살볶음밥이었는데..가끔 게껍질이 씹힐때외에는여...--;;;

사이깨우의 플로이바에선 카오팟 드시지 마세여.

다른분들이 추천해주신 돼지갈비 bbq 정말 맛나더군여.

밥이랑 먹으면 딱~

바카디와 함께 먹었는데..아아..먹고싶다.....[[그렁그렁]]

그밖에는....전 전통 태국음식은 그냥..그래서 제가 좋아하는것 위주로 먹고다녔기때문에 추천해드릴건 별로 없네여.

이번에 처음으로 수끼국물에 밥 비벼먹었는데..나이쓰~ 였습니다. [[원츄]]

전에도 듣긴했는데 당최 그 국물에 어떻게 밥을 비벼!먹는다는건지 이해를 못했었거든여........--;;

수끼시킬때 고기를 안드시더라도 고기를 넣어서 국물을 계속 끓입니다.

먹는동안 국물이 쫄아드는데 이거이 정말 예술이더군여.

조금드시고 나오시면 국물맛 그냥 그렇겠지만..

저희는 둘이서 564밧이 나올정도로..먹고..오래앉아있었거든여..

한......2시간....--;;;;;;;;

어쨌든 건져먹고 국물쫄인후에 국물도 후르륵~ 맛있게 먹어주고...

아..국물이 아니고 육수구나.....[[뜨아]]

어쨌든 육수가 밑바닥에 찰랑~ 할정도만 될만큼 육수를 드시거나 건져내신후에 밥과 계란과 파와 참기름,간장,마늘등을 시킵니다.

육수에 밥을 넣어서 끓입니다.

그럼 죽처럼 되지염. 육수가 어느정도 밥에 스며들어 없어지면 (전부 다는 말고) 파를 넣고 열심히 섞어줍니다.

그리고 계란을 넣어서 열심히 섞어줍니다. 간장도 조금 넣어서 또 섞어줍니다.

불을 끄고 마지막으로 참기름을 살짝~ 넣어서 섞은후 드시면 됩니다.

보기에 계란죽같은데..넘넘 맛있습니다. 냠냠냠~

다들 잘 아시겠지만 저같은 분들도 계실까봐 주저리 써봤습니다. [[에혀]]

수끼의 육수는 쫄이는것이 중요합니다. -_-;;;;

즐거운 여행되세여~ [[으힛]]
2 Comments
싸와디카 2003.11.27 23:10  
  말씀하신 계란죽 그거 증말 맛나여.. ㅠㅠ  이 야심한 밤에 고문이다... 
나라뽀 2003.11.28 06:07  
  전 파를 안시켰었는데 종업원이 파 사진보여주면서 써는 시늉을하면서 시키라고 하더군요..어찌나 고맙던지..아..먹고시포요~
제목