집에서 만들어 보는 태국요리 두번째



앞전에 요리라고 하기도 뭣한... 간식거리를
하나 포스팅 한후, 찔리는 마음으로 한가지 더 ! 내놓습니다 히히


이번에도 쉽게 만들 수 있는
태국식 볶음밥 '카우팟'


저는 요번에 돼지를 사용하였으니


카우팟 + 무 = 카우팟무

가 되겠습니다 ~~


돼지고기가 싫으시면,
만드는 방법과 양념은 같게, 돼지고기만 다른걸로 변경하시면 됩니당


새우로 하면 = 카우팟 꿍
게로 하면 = 카우팟 뿌

이런식으로용 ~~







그럼 재료소개를 해보겠씁니다 !!!



3인분 기준

안남미 500G 한봉지 (남아서 냉동실 보관)

돼지고기 100g
부추 당근 양파 계란2알  

코코넛밀크, 후추, 멸치액젓, 굴소스








재료는 간단합니다 ~

안남미는 아시아마트에서 저렴하게 구입했고요
코코넛밀크는 남으시면 여러가지로 쓸곳이 많아요 ~~

피쉬소스가 있으신 분들은 그것을 사용하시구요

사진엔 없지만 굴소스도 한수저 들어 갑니다 !




그럼 만드는 방법 ~~














그리고 태국풍으로 밥그릇에 꾹꾹 눌러

접시에 뒤집어서 담아주고
오이도 얻어서 장식도 하고 땅콩가루도 있음 뿌려주고 ~


그럼 끝 ㅋㅋㅋ


완성입니다



















나름 완전 흡족하게 잘 먹었습니다

쉬운 볶음밥 이지만,
태국풍이란 이유로 손님 대접하기에도 괜찮았어요 ㅋㅋㅋ



집에서 만들어서
태국병을 한번 이겨내보아요 ㅋㅋㅋ